Баница за начинаещи
Рейтинг: Сложност: Любима на 61 готвача |
Снимката е добавена от p_geri
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 40 г мая
- • 1 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 1 бр. яйце
- • 200 г сирене
- За намазване:
- • 1 бр. яйце
- • 20 г масло
Начин на приготвяне
Смесват се маята, захарта и 500 мл хладка вода и се оставят за 10 минути да втаса маята. След това се прибавят към останалите продукти. Меси се меко тесто, което се бие 100 пъти в плота, слага се в тава и се оставя да втаса за 30 минути. Щом е готово, се разделя на 16 топки, всяка от които се разтегля на кръг с диаметър 30 см, маже се с олио и се поръсва със сирене. Навива се на руло и се завързва на възел. Реди се в голяма тава, предварително намазана с малко мазнина (или 2 по малки) и се оставя да втаса за още 30 минути. Намазва се с яйце и се пече на 200 С за 30 минути. Щом се опече, се маже с масло и се покрива с кърпа, за да се задуши.
Рецептата е добавена от p_geri на 4 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 lqna | И аз смятам, че е нещо между питка, тутманик и месеница... но изглежда апетитно! | 15 Яну 2010 |
# 8 jenia123 | Всъщност рецептата е много по- лесна отколкото звучи. Аз го наричам мързелив тутманик и това е едно от любимите неща вкъщи. Единствено мога да уточня, че отива по- малко от кг брашно. | 9 Яну 2010 |
# 7 lubopitka | Иначе изглежда много апетитна. | 6 Яну 2010 |
# 6 lubopitka | Аз не съм фенка на това биене в плота. Ще я направя само с месене. | 6 Яну 2010 |
снимки от p_geri [Автор на рецептата] |
5 Яну 2010 | |
# 5 p_geri [Автор на рецептата] | успеха ви винаги е гарантиран а и изглежда доста ефектно с малко продукти минавате за майстори в кухнята! Щом и на свекървата и хареса! ха ха | 5 Яну 2010 |
# 4 zlatina | Начинаещ малко трудно ще се справи с тази рецепта | 5 Яну 2010 |
# 3 eledra | Рецептата е добра. По този начин правя вързан тутманик. | 5 Яну 2010 |
# 2 remiva | И както казва моята дъщеря"Омеси една баница, та всички да се наядем." | 5 Яну 2010 |
# 1 PassionFlower | Жива месеница викам аз но ми харесва де. браво | 5 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.