Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мусака от тиквички с ориз
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от V.Mincheva
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 глава лук
  • • 2-3 бр. тиквички
  • • 1 бр. морков
  • • 1 бр. домат
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 4 с.л. олио
  • • щипка червен пипер
  • • 2 с.л. брашно
  • • 400 мл прясно мляко
  • • 50 мл олио или 50 г масло
  • • магданоз
  • • копър
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера се загрява олио, запържват се ситно нарязаните лук и морков, добавят се тиквичките на кубчета. След като омекнат се добавя ориза (предварително накиснат) и настърган домат. Добавят се черен и червен пипер, копър, магданоз малко сол или други подправки по избор. След като се запържат за около 2 минути с подправките се добавят 2-3 ч.ч. вода. След като заври се бърка непрекъснато за да не залепне и загори около 5 минути. След това се изсипва в тавичка и се запича до пълно извиране на водата в предварително загрята фурна на 180С, а след това се залива със сос бешамел и се допича докато покафенее.
За заливката: в разтопеното масло запържваме брашното, към него добавяме прясното мляко, като бъркаме непрекъснато до сгъстяване.
Рецептата е добавена от V.Mincheva на 27 Юли 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
V.Mincheva
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Юли 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.