Смесва се изстиналата, но не втвърдена мас с киселото мляко, което трябва да е със стайна температура, и в което е разтворена содата. Разбиват се добре с дървена лопатка и се прибавя брашното. Замесва се меко тесто. Оставя се да почива 1 час на студено. От тестото се късат малки топчета, колкото орех. Сплескват се с длан, слагат се парче локум и орехова ядка, разрязана на четири и се оформят топчета. Наредждат се в намазана с масло тава. Пече се в средно силна фурна на 220 С до готовност. Още докато са топли се посъсват с пудрата захар, смесена с ванилията.