Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Глазура с крема сирене (cream cheese icing)
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от cafi
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване108 г масло на стайна температура (1/2 ч.ч.)
  • Добави в списъка за пазаруване227 г крема сирене тип *Филафелфия*
  • Добави в списъка за пазаруване525 г пресята пудра захар (4 ч.ч.)
  • Добави в списъка за пазаруване5 г прясно мляко на стайна температура (1 с.л.)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. екстракт от ванилия (или друг аромат по желание)
Начин на приготвяне
Маслото и крема сиренето се разбиват с миксер, докато с получи пухкав крем. Добавят се пудрата захар на няколко пъти и ванилията. Разбърква се до хомогенност. Ако ползвате шушулка ванилия, то я разтворете в прясното мляко посочено в продуктите. В противен случай млякото може да се пропусне. За да сте сигурни че глазурата ви е готова направете тест като вземете с лъжица малко от глазурата. Обърната надолу трябва да не се стича и да стои дори и при леки потръсквания. В противен случай може би ще ви трябва още малко захар или разбиване. Веднъж готова глазурата може да бъде оцветена.

Глазурата е чудесен заместител на масления крем за декорация на мъфини, къп кейкове, торти и др. Много е лека и не остава тежест когато се консумира. Добре е да ползвате пош за украста, ако ли нямате и ползвате найлонови торбички за замразяване, то има опасност по някое време да ви стане много течна глазурата заради топлината на ръцете. Сложете глазурата за няколко минути във фризера/хладилника и след това продължете.
В случай, че ви остане неизползвана глазура можете да я съхранявате до 2-3 дена на стайна температура, до седмица в хладилник и до месец във фризера.

* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от ronicat на 27 Април 2015 г.
Източник: http://www.mycookingbookblog.com/cream-cheese-icing/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
cafi
готвач с точилка
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 16 Яну 2017
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.