Супа топчета със зеленчуци
Необходими продукти
  • • 20 г масло
  • • 2 глави кромид лук
  • • 125 г моркови
  • • 125 г картофи
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 400 мл месен бульон
  • • 1 стрък магданоз
  • • 125 г смляно месо
  • • 1 бр. яйце
  • • 1/2 филия сух бял хляб
  • • сол
Начин на приготвяне
Маслото се слага в керамична форма и без да се похлупва, се държи 1 минута при 600 Вт. Към него се прибавя 1 глава ситно нарязан лук, похлупва се и се задушава 1 минута при 600 Вт. Морковите се почистват и се настъргват на едро. Прибавят се заедно с дребно нарязаните картофи и месния бульон. Похлупва се и се държи 7 минути при 600 Вт. Зеленчуците се пасират с миксер и се слагат подправките. Каймата се омесва добре с яйцето, накиснатия и добре изцеден хляб, ситно нарязаната глава лук и солта. Оформят се малки топчета, които се слагат между два листа пергаментова хартия и се държат 5 минути при 600 Вт, като по средата се обръщат. Супата се разпределя в две купички, прибавят се топчетата и се поръсва с нарязан магданоз.

В комбинирана микровълнова печка, вместо топчетата да се пекат с пергаментова хартия, може да се сложат на включен грил за 1 минута при 600 Вт.
Рецептата е добавена на 28 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
kukuvalka
виртуоз с тиган
При тази рецепта супата е готова за 14 минути. Може сваряването на супата да Ви отнеме още 5 минути по нормалния начин, но го предпочитам.10 Дек 2009
# 1
Светльо
(нерегистриран)
По извратена рецепта за супа топчета не бях срещал. Кой уважаващ себе си готвач ще сготви две купички супа, освен това не уважавам микровълновата фурна.11 Мар 2005

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.