 |
|
Домашна пърленка
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 12  Любима на 419 готвача  |  |
Снимката е добавена от Reflekt
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 1 пакетче суха мая
- • 6 с.л. олио
- • 1/2 с.л. сол
- • 1/4 с.л. захар
- • сминдух
- • чубрица
- • червен пипер
Начин на приготвяне
Брашното се пресява. Добавят се маята, захарта и солта, разбърква се. Налива се олиото, на части се добавят 200-250 мл хладка вода и се разбърква. Меси се върху набрашнена повърхност 5-6 минути. Оставя се да втаса покрито и след това тестото се разделя на 3-4 топки. Всяка се разточва на тънка кора и се поставя в намазнена тава. Полива се с олио, поръсва се с червен пипер, чубрица и сминдух. Пече се в предварително загрята до температура 250 С фурна.
Рецептата е добавена от boika_1973 на 28 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
1 Май 2020 |
| # 26 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха превъзходни. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 1 Май 2020 |
| # 25 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 24 Фев 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
 Пърленките станаха много вкусни! :) Добавих и малко сиренце отгоре.  |
24 Фев 2018 |
| # 24 tini76  [Изпробвал рецептата] | Да се отчета и аз. Пърленките станаха много вкусни. Аз използвах 1/2 кубче прясна мая и отгоре освен подправките сложих натрошено сирене и масло. Единственото, което ще променя следващия път - няма да слагам червен пипер, препече се и пърленките от него леко нагарчаха. [Изпробвана] | 14 Яну 2017 |
| # 23 lor4eto  | с тестото за пърлени приготвих нещо като пица с моцарела и топено сирене -разкошно и много вкусно стана | 23 Сеп 2016 |
| # 22 snejka_kp  | Днес омесих тестото. Но не направих пърленки, а питки с колбас. Но тази рецепта наистина е супер. Отива в любими | 27 Сеп 2015 |
| снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
   |
26 Сеп 2015 |
| # 21 MarSi [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта - пърленките стават много вкусни! Благодаря за рецептата!  [Изпробвана] | 26 Сеп 2015 |
| # 20 cholldi | А аз какви спомени имам за едни пърленки в Габрово...!! Мммм, спомени! Ще пробвам сега тази рецепта и дано се получат също така вкусни... | 23 Ное 2014 |
| # 19 Pavel  [Изпробвал рецептата] | Толкова са вкусни и ароматни, обичам да ги хапвам дори и без нищо друго. [Изпробвана] | 25 Авг 2013 |
| снимки от lor4eto |
 |
17 Фев 2013 |
| снимки от latkova |
 |
6 Фев 2013 |
| # 18 ivelinadimova  [Изпробвал рецептата] | стават страхотни пърленки уникални са [Изпробвана] | 20 Яну 2013 |
| # 17 nina_159 | И на мен лигите ми потекоха... какъв спомен имам от Пърленки в гр. Севлиево, случайно минах от там... ммм вкусотия.. Скоро ще се пробвам и аз | 23 Юни 2012 |
| # 16 topallo | Ще пробваме рецептата много ми хареса като вид! Благодаря ви! | 19 Дек 2011 |
| # 15 4o4o  [Изпробвал рецептата] | мнго вкусни станаха благодаря за рецептата [Изпробвана] | 9 Дек 2011 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Окт 2011 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Окт 2011 |
| снимки от milena75 [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Окт 2011 |
| # 14 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Станаха мнооого вкусни! Пекох ги в пресата за сандвичи, сложих плънка от сирене, кашкавал и луканка! Често ще ги правя! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 24 Окт 2011 |
| # 13 milena75 [Изпробвал рецептата] | Снощи ги направих. В тестото сложих брашно от чесън. Пекох ги в пресата за сандвичи и след това ги намазах с масло и ги поръсих с шарена сол. Станаха чудесни! Мъжът ми каза, че иска честичко да му ги правя. Другият път в някои от пърленките ще сложа и плънка от сирене и кашкавал. [Изпробвана] | 24 Окт 2011 |
| снимки от mis_val [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Юли 2011 |
| # 12 mis_val [Изпробвал рецептата] | Аз ги правих на грил-тиган и ми се получиха, но тестото ми е малко по-различно и са с плънка. Предполагам, че ако са достатъчно тънки ще станат. [Изпробвана] | 23 Юли 2011 |
| # 11 SiMa_ | Потекоха ми лигите, ще я пробвам в най-скоро време, смятам да я направя с чесън, че съм му голям фен! Предполагам, че на тиган-скара също ще се получи, как мислите? | 23 Юли 2011 |
| # 10 keit67 [Изпробвал рецептата] | Страхотни са. В някой сложих сирене. Станаха превъзходни. [Изпробвана] | 18 Юли 2011 |
| # 9 fibar | Благодаря Зори... ами ще запрятам ръкави... | 3 Фев 2011 |
| # 8 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Може и в самото тесто, а може и в олиото(маслото) с което се маже | 2 Фев 2011 |
| # 7 fibar | Само да попитам майсторите-ако се прави с вкус на чесън, той къде е умесно да се сложи-върху пърленката/ако се използва чесън на гранули/ или във самото тесто? Благодаря предварително | 2 Фев 2011 |
| снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
  |
26 Яну 2011 |
| # 6 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Страхотни пърленки. Смених олиото с две лъжици маргарин (в тестото)и ги изпекох в пресата за сандвичи с луканка, шунка и кашлавал в средата - перфектно се получи. Добавям и снимки [Изпробвана] | 26 Яну 2011 |
| # 5 siagrus | Наскоро правихме пърленки и ги изпекохме на скара. Станаха страхотни. | 30 Авг 2009 |
| # 4 imren1977 | Страхотна вкусутийка | 13 Фев 2009 |
| # 3 Aliana | Майка ми ги прави в палещник, които се зарива с въглени. Затова се казва пърленка. Имрен, ако ти е малък сача, около 28 см, излизат 4-5 броя. | 12 Фев 2009 |
| # 2 imren1977 | За колко души е това количество | 12 Фев 2009 |
| снимки от vg |
 |
24 Ное 2008 |
| # 1 BABY | Пърленката става по-вкусна ако се изпече на скара или на сач и се намаже с масло или маргарин. | 28 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.