 |
|
Черен дроб на фурна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 21  Любима на 202 готвача  |  |
Снимката е добавена от tari
Необходими продукти
- • 700-800 г свински черен дроб
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 3-4 с.л. брашно
- • сол
- • 1 ч.л. чубрица
Начин на приготвяне
Добре измитият дроб се нарязва на кубчета около 4 на 4 см (може и на филийки), посолява се и се поръсва с чубрица. Всяко парче се овалва в брашно, след това в олио и се нареждат в намазана тавичка. Налива се 1/3 ч.ч. вода, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
15 Мар 2025 |
| # 80 tillia [Автор на рецептата] | Боби, дояде ми се! Както винаги така апетитно си подредила парченцата!  | 8 Фев 2024 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 Двойно количество, дробът беше 1.600 кг. |
11 Дек 2023 |
| # 79 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Отдавна не сме го приготвяли. Както всеки път, вкусотия! | 11 Дек 2023 |
| # 78 tillia [Автор на рецептата] | Ivelincheto, радвам се че сподели идеята и резултата! | 10 Фев 2020 |
| # 77 Ivelincheto  [Изпробвал рецептата] | С праз и бяло вино се получи доста добре [Изпробвана] | 14 Яну 2020 |
| # 76 Ivelincheto [Изпробвал рецептата] | Днес мисля да го приготвя, до сега не съм правила на фурна, но като гледам явно ще се получи много добре. А някой пробвал ли е с праз? | 13 Яну 2020 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
  |
26 Яну 2019 |
| # 75 tillia [Автор на рецептата] | Slavina, много добре си направила. Станал е още по-вкусен. | 20 Сеп 2018 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
  |
19 Сеп 2018 |
| # 74 Slavina [Изпробвал рецептата] | По принцип не обичам черен дроб, избягвам пърженето, но го приготвям на домашните. Затова реших да опитам и тази рецепта. Хареса им. Направих го по рецептата само дето преди да го пека поръсих с галета за по-хрупкава коричка и вместо вода сложих бяло вино. [Изпробвана] | 19 Сеп 2018 |
| # 73 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря, Иве. Радвам се че ви е харесало. | 2 Апр 2018 |
| # 72 ivito  [Изпробвал рецептата] | много вкусно [Изпробвана] | 1 Апр 2018 |
| # 71 Doroteya | Ина, дано наистина да е бил полезен | 27 Фев 2018 |
| # 70 tillia [Автор на рецептата] | Доротея, благодаря ти за полезния коментар! | 26 Фев 2018 |
| # 69 Doroteya | Marina_G, телешкия дроб го кисна една нощ в прясно мляко, за да е по-крехък, после изплаквам добре и пека в малко бира - тя прави чудеса с всяко месо | 21 Фев 2018 |
| # 68 tillia [Автор на рецептата] | Marina_G, не съм пробвала, но имайки в предвид, че тук едва ли ще се намери наистина телешки дроб, аз бих увеличила количеството на водата. | 20 Фев 2018 |
| # 67 Marina_G | Аз да попитам това угощение може ли да се получи с телешки/говежди дроб? Или там ще иска повече готвене? Или дълго мариноване в нещо? | 19 Фев 2018 |
| # 66 tillia [Автор на рецептата] | Боби, много апетитно! Дробчето, салатката и шуплата! Качвай снимки, не се притеснявай - колкото повече, толкова по-добре. Така се дава и някоя нова идея за поднасяне. | 6 Апр 2017 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
6 Апр 2017 |
| # 65 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Ина, не можах да се сдържа и пак пиша.  Винаги вкусен, а за гарнитура салата и Шуплата на баба. И снимка за кой ли път... | 6 Апр 2017 |
| # 64 tillia [Автор на рецептата] | Пламене, чудесна идея, радвам се че сподели! | 21 Фев 2017 |
| # 63 PlamenK  [Изпробвал рецептата] | Приготвих със смес от брашно и галета. При печенето в тавата добавих нарязан на едро лук, микс от различни гъби и парченца сушени домати в зехтин. Пекох около 50 мин. под фолио и накрая 10-тина минути без на 200 градуса. Получи се много крехък и вкусен дроб! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 21 Фев 2017 |
| снимки от PlamenK [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Фев 2017 |
| # 62 tillia [Автор на рецептата] | Имрен, с галета наистина става вкусно. Радвам се, че този начин на приготвяне на дроба ви е харесал. | 31 Яну 2017 |
| # 61 imren1977 | Лесно и вкусно! В брашното добавям и малко галета. | 30 Яну 2017 |
| снимки от imren1977 |
 |
30 Яну 2017 |
| снимки от imren1977 |
 |
28 Яну 2017 |
| # 60 tillia [Автор на рецептата] | batio, това е и целта! | 2 Май 2016 |
| # 59 tillia [Автор на рецептата] | Гинче, радвам се. Добавените от теб снимки са доказателство. Благодаря! Прясната салатка е прекрасно допълнение! | 2 Май 2016 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Апр 2016 |
| # 58 batio  [Изпробвал рецептата] | Уникално вкусно! [Изпробвана] | 26 Апр 2016 |
| # 57 gigi [Изпробвал рецептата] | Ина, и на нас много ни хареса рецептата. Голямо удобство е за всички домакини. [Изпробвана] | 4 Апр 2016 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
  |
23 Мар 2016 |
| # 56 tillia [Автор на рецептата] | Иване, подяде котката! Следващият път повече бира. Радвам се че ви е харесал така приготвен дроба. | 20 Мар 2016 |
| # 55 IvanTankov [Изпробвал рецептата] | Вкуснотийка. Бях купил дроб за котката, сварих едно парченце и тя не го хареса. Останалото го приготвих по тази рецепта. Услади ми се много, само дето не ми стигна бирата.
[Изпробвана] | 20 Мар 2016 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
      С туршия С прясна салата С прясна салата |
18 Мар 2016 |
| # 54 tillia [Автор на рецептата] | Лидия, много се радвам че ви е допаднала! | 21 Дек 2015 |
| # 53 Yosifova [Изпробвал рецептата] | Мноого вкусно, благодаря за споделената рецепта, ще се приготвя вече по-често тази вкусотия. [Изпробвана] | 20 Дек 2015 |
| # 52 tillia [Автор на рецептата] | kissme16, радвам се! Това е целта! | 9 Дек 2015 |
| # 51 kissme16 [Изпробвал рецептата] | Бърза и лесна рецепта. Получи се отлично! [Изпробвана] | 8 Дек 2015 |
| # 50 tillia [Автор на рецептата] | Цвети, при всички случаи ще е вкусно! | 22 Ное 2015 |
| # 49 cecka87 [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусно, но следващия път ще сложа бира или бяло вино вместо вода, за да видим резултата какъв ще е. [Изпробвана] | 21 Ное 2015 |
| снимки от cecka87 [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Ное 2015 |
| # 48 perunika [Изпробвал рецептата] | Благодаря, Ина! | 31 Окт 2015 |
| # 47 tillia [Автор на рецептата] | Пепа, ти си го направила пикантен, пък и добавила вкусна гарнитура - как няма да се хапва! Като гледам снимката и на мен ми се хапва! | 31 Окт 2015 |
| # 46 perunika [Изпробвал рецептата] | Твърде вкусно се получи и като започна едно хапване... ммм! При печенето замених водата с бира, дробът подправих със зеленчукова подправка, червен и черен пипер, останалото както е записано в рецептата. Препоръчвам горещо! [Изпробвана] | 31 Окт 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
  |
31 Окт 2015 |
| # 45 tillia [Автор на рецептата] | cveti. 1974, много се радвам че сте останали доволни, както и от добавената снимка! Тъкмо ме подсещаш да кача нови снимки, че от кога ги имам и все забравям! Чудесна нова идея да се добави бира вместо вода. Аз също вече не пържа черен дроб, а го приготвям по тази рецепта. | 29 Апр 2015 |
| снимки от cveti.1974 [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Апр 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.