Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле със зеленчуци по китайски - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 300 г пилешко филе
  • • 1/2 бр. тиквичка
  • • 1 бр. голям морков
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 парче зеле
  • • 4-5 скилидки чесън
  • • растителна мазнина
  • За поръсване:
  • • пресен лук, кашу или сусам
  • За марината:
  • • 1 бр. белтък
  • • 1 с.л. царевично нишесте
  • • 3 с.л. соев сос
  • • 3 с.л. оризов оцет
  • За сосът:
  • • 1 с.л. тъмен соев сос
  • • 4 с.л. светъл соев сос
  • • 1 с.л. мед
  • • 1 с.л. кетчуп
  • • 3 с.л. оризов оцет
  • • 1 с.л. царевично натурално нишесте
  • • 1/2 ч.ч. вода
  • • 3 скилидки чесън, пресовани
Начин на приготвяне
Месото нарязваме на жулиени. Смесваме продуктите за марината и разбъркваме добре. Добавяме пилешкото и смесваме с марината. Мариноваме за около 30 минути.

През това време нарязваме лука и зелето на малки кубчета. Морковът и тиквичката нарязваме на пръчици с инструмент за рязане на пръчици или с нож.
В тиган с мазнина запържваме месото от всички страни. Изваждаме в чиния и запазваме.
Зеленчуците сотираме за по около минута и половина всеки по отделно. Започваме със зелето и лука, изваждаме при пилешкото. Добавяме морковът и чушката 1.5 минути и изваждаме при останалите продукти. Накрая тиквичката и чесъна, сотираме и смесваме всички продукти в тигана.
Заливаме с продуктите за соса смесени и разбити предварително. Бъркаме 1-2 минути, докато се сгъсти соса и снемаме от огъня. Сервираме горещо поръсено с лук, сусам или кашу по желание. Гарнираме с ориз с яйца и зеленчуци, или само със сварен ориз.
Рецептата е добавена от JDulle на 14 Март 2014 г.
Източник: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/656/%D0%9F%D0%B8%D0%BB%D0%B5%20%D1%81%D1%8A%D1%81%20%D0%B7%D0%B5%D0
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 18 Юли 2018
# 1
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието стана много вкусно. Само зелето пропуснах. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
18 Юли 2018
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.