Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Slavinaпол: женаизпрати лично съобщение

Име:Slavina
Възраст:53 години
От:София, България
В сайта от:Февруари 2010
За мен:За мен готвенето е удоволствие, не задължение
ранг: магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Спечелени трофеи
100 публикувани рецепти
Весел Готвач
ниво 4
300 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 4
5 спечелени конкурса
Златен Медалист
ниво 2
100 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 5
написани 300 коментара
Коментатор
ниво 4
рецепти, добавени от потребителя, са записани 1000 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 4

рецепти добавени от потребителя са изпробвани 50 пъти
Популярен Автор
ниво 3
10 мнения във форума
Бърборко В Кухнята
ниво 1
в сайта от 5 години
Ветеран
ниво 5
Последно добавени рецепти от Slavina

Последни коментари от Slavina
Много лесна и вкусна питка се получи. Спазих точно рецептата, единствено увеличих сиренето. Ще се прави често, единствено ще намаля маята на 1 ч. л. и както Ella_22 ще опитам с повече кори.
[Изпробвана]
25 Мар 2019
Няколко пъти използвам “тангжонг“ за обикновен хляб след като видях рецептата и винаги се получава много добре. Реших да направя двойна доза и докато втасваше реших да направя кифли със сирене и пица. Всичко се получи много добре и за Великден ще опитам козунак. За един хляб използвам тангжонг: 200 мл. вода и 40 гр. брашно. Останалите съставки са - 500-550 гр. брашно (или смес от брашна), 200 мл. мляко (вода или смес), 50 гр. мас (олио или масло), 2 с. л. захар, 5 гр. сол, 4 гр. суха мая. Всичко замесвам както за хляб.
[Изпробвана]
21 Мар 2019
Объркването с мая и бакпулвер става защото по италиански всичко е lievito - мая. Но в рецептите пише “лиевито пер долчи“ - бакпулвер, “лиевито истантанео“-суха мая, “лиевито ди бирра“ -прясна мая. Друга особеност е, че при тях 1 пак. бакпулвер е 16 гр. и в много рецепти се посочва 1 пакетче. Има и така написани “1 bustina di lievito“, но авторката не е забелязала, че тестото не трябва да втасва.21 Мар 2019
Традиционно първо ястие, което никой италианец не отказва. Но водата се изхвърля когато фасула е от консерва иначе се вари в повече вода, която се ползва по-късно за разреждане. След като е сварен фасула се прецежда и половината от него се пасира. Когато зеленчуците са добре запържени (слагам и морков) се добавя част от водата и фасула-пасиран и цял и всичко се оставя да поври. Накрая се добавят макароните и се варят според описанието на опаковката. След сервиране всеки си добавя магданоз или чер пипер.
[Изпробвана]
12 Мар 2019
Направих го. Виж Мляко от ориз (овесени ядки)10 Мар 2019
Последно изпробвани рецепти от Slavina

Спечелени конкурси

Статистика

143
538
433
написани коментара

231
изпробвани рецепти (не лични)

5
спечелени конкурса

Нови снимки
от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Slavinaот vodna_topkaот ma_rri_naот ronicatот vanjaот vanjaот vanjaот aisitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.