Крилца Куенка
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Martina-martuwi
Необходими продукти
- • 12-13 бр. крилца
- • 1 кубче пилешки бульон
- • магданоз на вкус
- • сол
- • 4-5 с.л. оцет
- • олио
Начин на приготвяне
Почиствате, измивате и разделяте на две крилцата. Осолявате ги с две щипки сол. Ако искате оставете крилцата цели, но аз лично предпочитам да са на две. Сипете и загрейте олио в тиган. Количеството е според диаметъра на тигана (трябва да плуват). Запържвате ги до златисто и слагате в тенджера. Вече в тенджерата прелейте 2-3 с.л. от олиото в което сте пържили крилцата, натрошения бульон, оцета, магданоза и около 50 мл вода. На слаб огън се задушават за около 10 минути. Разбърквайте на често, за да си поемат добре от соса.
Аз приготвям и сервирам крилцата със задушени зеленчуци (лятна манджа), но разбира се вие избирате с какво да гарнирате.
Аз приготвям и сервирам крилцата със задушени зеленчуци (лятна манджа), но разбира се вие избирате с какво да гарнирате.
Рецептата е добавена от Martina-martuwi на 5 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 AnnaJames | Благодаря много! | 7 Окт 2014 |
# 2 Martina-martuwi [Автор на рецептата] | Аз съм ги правила с винен и балсамов оцет AnnaJames и като, че ли с балсамовия ми харесват повече. С какъвто и да опиташ ще ти харесат | 6 Окт 2014 |
# 1 AnnaJames | Супер изглежда. Какъв оцет се използва - винен, ябълков, зърнен, бял, червен, или балсамов? | 6 Окт 2014 |
снимки от Martina-martuwi [Автор на рецептата] |
5 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.