Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
IvanTankovпол: мъжизпрати лично съобщение

Име:Иван Танков
От:София, България
В сайта от:Май 2008
За мен:Не съм професионален готвач, но обичам да приготвя нещо по-завързано. За съжаление, не всички български подправки са достъпни тук. Лапад, чубрица, коприва и т.н. са нещата, които определено ми липсват, също така банички, кисело мляко и боза.

Вече съм в България.
Сега пък готвя емпанади и канельони за разнообразие.
ранг: виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Спечелени трофеи
10 публикувани рецепти
Весел Готвач
ниво 2
30 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 2
спечелен конкурс
Златен Медалист
ниво 1
20 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 3
написани 30 коментара
Коментатор
ниво 2
рецепти, добавени от потребителя, са записани 100 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 2

рецепта добавена от потребителя е изпробвана
Популярен Автор
ниво 1
в сайта от 10 години
Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от IvanTankov

Последни коментари от IvanTankov
След като приготвих тортата за рождения ден на внучката ми останаха 9 жълтъка. От тях стана чудесен крем карамел - с един литър мляко, 500гр захар и ванилия за аромат.9 Ное 2018
Правя крем карамел когато правя торта гараш. Понеже тортата се прави с 9 белтъка, остават ми 9 жълтъка. Останалите продукти ги ползувам по рецептата. Пека по-дълго време на по-ниска температура. Постоянно следя да не заври водата.
[Изпробвана]
7 Окт 2018
Аз канельоните ги правя от палачинки. Завивам ги с кашкавал и шунка. Нареждам ги в тавичка. Отгоре завивам със доматен сис и каквото още има в хладилника - гъби, бекон, моркови, целина, печени чушки, черни маслини... След запичане на всичко това преди сервирането отгоре ръся пармиджано или друго твърдо сирене, смляно на много ситно.
[Изпробвана]
26 Авг 2018
Направих я с шоколад Тоблерон. Отгоре глазирах с Nutella. Някои си облизаха пръстите.11 Яну 2018
Стандартните tapas para empanadas са с диаметър 120мм. От една топка тесто с големината на яйце излиза една хубава тапа с дебелина около 2мм. Има и по-големи - с диаметър 150мм. Един проблем пред новаците е как да се разпредели равномерно плънката. Наредете ги несгънати на масата и разпределете по тапите. След това защипвайте. Намокрянето с вода или белтък с вода подпомага залепването. Малко преди да ги извадите от фурната намажете с жълтък, разтворен с малко вода. Така се получава хубав златист цвят. Ако нямате под ръка четчица, използвайте парченце марля. BUEN PROVECHO.9 Яну 2018
Последно изпробвани рецепти от IvanTankov

Спечелени конкурси

Статистика

13
30
42
написани коментара

20
изпробвани рецепти (не лични)

1
спечелени конкурса

Нови снимки
от nikolovaevaот vera_tgот vera_tgот vera_tgот vera_tgот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.