Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лобода (лапад, коприва, спанак) с кисело мляко
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • За 2 порции:
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 250 г лобода (лапад, коприва, спанак)
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание - червен пипер, яйца
Начин на приготвяне
Ако се ползват лапад или коприва, трябва да се бланшират за 1-2 минути, след което да се изцедят, изстудят в студена вода, изцедят добре и нарежат на ситно.
Лободата е по нежна от лапада и копривата, затова не е необходимо да се бланшира. Измива се хубаво, нарязва се на ситно и се запържва до омекване в олиото. Накрая се прибавя сол, 1 пълна ч.л. брашно и след като и то се позапържи - 1 равна ч.л. червен пипер. Разбърква се и се оставя да изстине.
Киселото мляко се смесва с намачканите с малко сол скилидки чесън. Смесва се с изстиналата лобода.
Може да се поднесе с запържени яйца на очи или сварени.
По желание може да се залее със запръжка от олио и червен пипер.
Рецептата е добавена от tillia на 27 Май 2018 г.
Източник: По идея от източник https://www.facebook.com/groups/1758466074451108/permalink/1859396647691383/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Май 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот vanjaот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот nikolovaevaот nikolovaeva
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.