Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб от лимец със закваска
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване100 г вода
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно от лимец
  • Добави в списъка за пазаруване20 г хималайска сол
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл вода
Начин на приготвяне
Закваската се изважда от хладилника и се забърква с брашното и водата. Покрива се с домакинско фолио и се оставя на топло да се надигне за няколко часа. След това, заедно с останалите продукти се замесва тесто за 10 минути (става лепкаво). В купа се слага кърпа, поръсва се с брашно и в нея се слага тестото. Поръсва се с брашно, покрива се с краищата на кърпата, похлупва се с капак и се прибира в хладилника за 12 часа. След това се изважда и се слага в тава, покрита с хартия за печене. Оставя се на топло за още няколко часа, докато увеличи обема си. Преди да се сложи да се пече, хлябът се поръсва с брашно и с остър нож се правят разрези. Пече се в предварително загрята на 220 градуса фурна с купичка вода на дъното. След около 1 час хлябът е готов.
Рецептата е добавена от vanja на 10 Февруари 2019 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 10 Фев 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.