Свинско с гъби на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500-600 г свинска плешка
  • • 200 г пресни гъби
  • • 100 г готварска сметана
  • • 100 г топено сирене
  • • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Нарязване и изчистваме от сланинките месото. Запечатваме месото с малко мазнина, след което в същата слагаме нарязаните гъби (по желание подправки), след като се попържат малко добавяме размитата със 100-150 г вода сметана и после топеното сирене, кашкавала - настърган, и ги бъркаме докато не заврят съвсем малко. Слагаме месото в тава или гювеч. Печем за около 15-20 минути.
Рецептата е добавена от Tanq на 21 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 20 Яну 2022
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път със свинско контра филе, което задуших предварително в тава покрита с фолио. Ползвах и диви сухи гъби, предварително накиснати в гореща вода.20 Яну 2022
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Предполагам, че ако първо запържим гъбите и ги извадим и задушим парчетата свинско с малко вода поне за половин час, месото щеше да се сготви по-добре. Но иначе ястието вече ни е любимо.20 Дек 2021
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1С картофено пюре е чудесно.
Снимка 2
20 Дек 2021
# 1
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно става по този начин. Но с плешка беше малко твърдо и недосготвено месото. Така че отново това упражнение с пилешко филе. С филето става върховно. Соса е невероятен. Сложих топените сиренца и кашкавала върху месото докато го пекох. Не налях директно вода в тавата, а сложих първо водата с 200 мл. сметаната в тигана, да се оберат залепналите парченца месо и мазнината.
[Изпробвана]
20 Дек 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.