ma_rri_naпол: женаизпрати лично съобщение

Име:Марина Янакиева
Възраст:50 години
От:Варна, България
В сайта от:Октомври 2008
За мен:ma_rri_na не споделя нищо за себе си
ранг: магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Спечелени трофеи
100 публикувани рецепти
Весел Готвач
ниво 4
1000 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 5
50 спечелени конкурса
Златен Медалист
ниво 5
100 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 5
написани 300 коментара
Коментатор
ниво 4
рецепти, добавени от потребителя, са записани 1000 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 4

рецепти добавени от потребителя са изпробвани 50 пъти
Популярен Автор
ниво 3
публикувана статия
Начетен Кулинар
ниво 1
100 мнения във форума
Бърборко В Кухнята
ниво 2
в сайта от 10 години
Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от ma_rri_na

Последни коментари от ma_rri_na
Много лек и напоен сладкиш се получи. Съпругът ми "зацикли" още на първият козунак / двукилограмов /и реших да разнообразя. Аз добавих към крема карамелизирани парченца ананас, по спомени от моето детство. Майка ми сиропираше козунака или козуначените кифлички с компот от ананас и добавяше плода към крема. Тогава това беше някаква екзотика. Гарнирах с разбито маскарпоне със сметана и кондензирано мляко, а стафидите и орехите са от козунака.
[Изпробвана]
3 Май 2021
Тази година яйцата са ми в две тоналности - боядисани с люспи лук и с чай от каркаде шипка и ябълка. Много интересни станаха. Отдавна не съм боядисвала така яйца.
[Изпробвана]
2 Май 2021
Много приятна лазаня се получи. На мен 400г сухи кори за лазаня ми дойдоха в повече, близо половината останаха, като корите ги бланширах предварително. Сосът Бешамел също не стигна за горният слой, въпреки че добавих близо 750 мл мляко, за да натъкмя гъстотата. Така че, за отгоре добавих и три яйца към бешамела. Но общо взето се получи вкусна лазаня с лек "тунинг".
[Изпробвана]
26 Апр 2021
Забравих да напиша, че станаха много вкусни, маслени, хрупкави и козуначени. По вкус наподобяват козуначените коминчета, печени на валяк на унгарците - Кюртош колач или на чехите - Трделник.18 Апр 2021
Направих половин доза и тестото независимо от реда на добавяне на продуктите ми се получи перфектно. Даже добавих още 70 г масло и тестото си го пое. Ароматизирах с ванилия и стрита ч. л мускатов цвят т. е мацис/мейс. Съжалявам само, че не можах да си намеря гофретника с правоъгълни плочи, а ползвах стария 20 годишен с детелина.
[Изпробвана]
18 Апр 2021
Последно изпробвани рецепти от ma_rri_na

Спечелени конкурси
Рецепта Зима 2020-21 [Тестени]
Първа снимка Есен 2020
Снимка Есен 2020 [Ястия и супи]
Снимка Есен 2020 [Предястия и салати]
Рецепта Есен 2020 [Десерти]
Рецепта Есен 2020 [Тестени]
Снимка Лято 2020 [Тестени]
Снимка Лято 2020 [Ястия и супи]
Рецепта Лято 2020 [Ястия и супи]
Рецепта Лято 2020 [Предястия и салати]
Снимка Пролет 2020 [Тестени]
Снимка Пролет 2020 [Ястия и супи]
Снимка Пролет 2020 [Предястия и салати]
Рецепта Пролет 2020 [Десерти]
Рецепта Пролет 2020 [Тестени]
Рецепта Пролет 2020 [Ястия и супи]
Първа снимка Зима 2019 - 2020
Най-харесвана снимка Зима 2019 - 2020 [Сладки и бисквити]
Най-харесвана снимка Зима 2019 - 2020 [Сладкиши]
Най-харесвана снимка Зима 2019 - 2020 [Ястия и супи]
Най-харесвана снимка Зима 2019 - 2020 [Предястия и салати]
Най-харесвана рецепта Зима 2019 - 2020 [Ястия и супи]
Най-харесвана рецепта Зима 2019 - 2020 [Предястия и салати]
Снимка на месец Ноември '19 [Ястия и супи]
Снимка на месец Август-Октомври '19 [Кремове]
Снимка на месец Август-Октомври '19 [Тестени]
Снимка на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи]
Снимка на месец Август-Октомври '19 [Предястия и салати]
Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи]
Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Предястия и салати]
Снимка на месец Юни '19 [Ястия и супи]
Първа снимка Април '19
Снимка на месец Април '19 [Други десерти]
Снимка на месец Април '19 [Ястия и супи]
Рецепта на месец Април '19 [Ястия и супи]
Първа снимка Септември '18
Снимка на месец Юли '18 [Ястия и супи]
Снимка на месец Май '18 [Ястия и супи]
Снимка на месец Ноември '15 [Сладкиши]
Снимка на месец Март '13 [Сладкиши и кексове]
Снимка на месец Март '13 [Тестени]
Снимка на месец Февруари '13 [Ястия и супи]
Снимка на месец Ноември '12 [Други десерти]
Снимка на месец Октомври '12 [Тестени]
Снимка на месец Октомври '12 [Торти]
Снимка на месец Септември '12 [Тестени]
Снимка на месец Юни '12 [Други десерти]
Снимка на месец Юни '12 [Торти]
Снимка на месец Май '12 [Други десерти]
Снимка на месец Март '12 [Кексове]
Рецепта на месец Март '12 [Десерти]
Сладкарска работилница Ноември '11
Снимка на месец Ноември '11 [Торти]
Рецепта на месец Ноември '11 [Десерти]
Снимка на месец Октомври '11 [Сладкиши и кексове]
Сладкарска работилница Октомври '11
Снимка на месец Май '11 [Торти]
Снимка на месец Февруари '11 [Други десерти]
Рецепта на месец Юли '10 [Салати и предястия]
Снимка на месец Април '10 [Други десерти]
Най-хубаво яйце (Великден '10)
Състезание по изобретателност [2] (Заключени вкъщи)

Статистика

173
1410
2
526
написани коментара

156
изпробвани рецепти (не лични)

62
спечелени конкурса

Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот gigiот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот renitoот renitoот renitoот gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот lu4aот lu4aот krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.