![]() |
| ||||||||||
![]() магьосник в кухнята |
Спечелени трофеи

Весел Готвач
ниво 4

Кулинарен Фотограф
ниво 5

Златен Медалист
ниво 5

Готвач-изпитател
ниво 5

Коментатор
ниво 4

Любимец На Публиката
ниво 4

Популярен Автор
ниво 3

Начетен Кулинар
ниво 1

Бърборко В Кухнята
ниво 2

Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от ma_rri_na
Последни коментари от ma_rri_na
Отдавна правя лапад в буркан за зимата, но го запържвам в олио със зелен лук и чесън и подправки джоджен и магданоз, вместо да го попарвам. Варя по същият начин. После просто отваряш буркана, и го добавяш към супа или яхния с месо и зеленчуци. Майка ми всяка пролет се "бори" с порасналият лапад в лозето и градината, а щом като природата ни го е дала, можем да направим малко усилие и да го оползотворим. [Изпробвана] | 26 Май 2022 |
Много приятни кюфтета се получиха. Имах останала около 400г плънка от пролетни рулца със сирене и спанак, добавих картофи, масло, копър, а джоджена и магданоза са ми от плънката. Панирах само в брашно, като добавих яйцето в сместа, за да стегне картофите. Наистина на кюфтета им е нужно нещо киселичко. Аз подправих с дресинг от нар. [Изпробвана] | 26 Май 2022 |
Въпрос номер 6 от "Стани богат" - Какво е ястие с лук, гъби, мащерка и магданоз?
Отговорът на 70% от публиката беше "Дюксел "
- почти като гъбен пастет, наситно нарязани лук и гъби, бавно готвени в масло, подправени с ароматно вино и зелени подправки, и оставени всички течности да се изпарят.
Аз направих малки ролца с плънка, като сложих топено сирене и лентички от твърд кашкавал, разбира се върху " Дюксел", подправен с Марсала.
И за да не остане мокро и сурово тестото отдолу ![]() [Изпробвана] | 19 Май 2022 |
Допълнение за сухите ананасови цветя - шайбите ананас предварително се мариноват в захарна вода. | 11 Май 2022 |
Приятна лека супа се получи. По скоро е млечна супа. Ползвах спанак Манголд. Стана доста гъста, и се наложи да налея още 300 мл вода, за да не загори грисът на дъното. Накрая сложих наситно нарязани магданоз и джоджен. [Изпробвана] | 30 Апр 2022 |
Последно изпробвани рецепти от ma_rri_na
Спечелени конкурси
Статистика
1981720
2
669
написани коментара
215
изпробвани рецепти (не лични)
68
спечелени конкурса
Нови снимки




















Рецепти на деня
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.