Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с кайма и ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 51 изпробвана
Любима на 981 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 4746 ... 181716 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, по 1 щипка сух босилек и сминдух
  • Добави в списъка за пазаруванепресни магданоз и целина
Начин на приготвяне
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, размита с малко вода и се задушава около 15 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов, като се разбърква за да не залепне на дъното на съда. Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с игла на няколко места и се пълнят със сместа. Отворът се набрашнява и се подреждат в дълбока тава. Налива се подсолена вода до половината (ако искате да е гъст соса се добавя и размито брашно), поръсва се с мазнината и се слагат във загрята фурна. Пекат се около 30-40 минути, след което тавата се изважда и в купа се отделят 1-2 черпака от соса да се охладят за 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и малко сол и с разбиване към него се налива охладения сос. Получената смес се излива в тавата при чушките и леко се разтръсква, за да се разпредели равномерно.
Рецептата е добавена от magi71 на 21 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 98
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Миле, благодаря! :) Както съм написала в коментара под снимките, то си има причина за подредбата... Плънката винаги ми е в повече. Не знам дали не се повтарям, може и да съм писала по надолу, че слагам 1 кг кайма и лука ми е повече 3-4 глави. Всичко е въпрос на вкус. ; Всеки с времето се учи, моите мерки са на око. Сместа с която се заливат чушките, както е описала Маги я приготвям отделно в тенджерка на котлона. Не заливам чушките, защото някои от домашните ги искат само с кисело мляко. Капризи всякакви, стремя се да им угаждам... ;) Аз по план ще ги готвя събота или неделя. :)19 Окт 2017
# 97
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, хареса ми начина ти на подреждане на пипера. Иаз така го направих, останалата плънка в средата. Вкусно!
[Изпробвана]
18 Окт 2017
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 47 18 Окт 2017
# 96
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни станаха!
[Изпробвана]
7 Авг 2017
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 46 3 Авг 2017
# 95
vania7878
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, много вкусни стават!
[Изпробвана]
21 Юли 2017
# 94
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха, за първи път се престраших да направя и соса и много ни хареса.
[Изпробвана]
20 Юли 2017
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 45 20 Юли 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42Снимка 43Снимка 44 18 Юни 2017
# 93
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днешната вечеря, пълнени чушки - оформени в тавата като цвете. Така всички са доволни! Защото някои махат чушките и ги прехвърлят в съседната чиния. ;) :)18 Юни 2017
# 92
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно! С една скилидка чесън в сосчето и си облизахме пръстите. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Май 2017
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
Снимка 41 12 Май 2017
# 91
User7278
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Не направих сос, защото ми остана доста от плънката, към която добавих малко доматен сос(на тигана) и след като я позапържих още малко, я добавих в тавата между чушките. Стана уникално, двете плънки имаха различен вкус, чушките също бяха прекрасни. Благодаря много за рецептата, ще я правя пак и пак :)
[Изпробвана]
19 Яну 2017
# 90
Tanchi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Аз оставям малко суров ориза и така пълня пиперките... Много вкусно стана!
[Изпробвана]
3 Окт 2016
# 89
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес ги правя отново по тази рецепта. Този път сложих и малко брашно в соса, за да се сгъсти повече.2 Сеп 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 40 29 Авг 2016
# 88
Rali_Morfis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи! Хареса ни!
[Изпробвана]
14 Авг 2016
# 87
pnikolaeva
ентусиаст с миксер
Рецептата е превъзходна. При мен станаха ароматни, сочни и много вкусни. Благодаря за споделянето.1 Авг 2016
# 86
pacco_1977
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Перфектни... Да си оближеш пръстите...
[Изпробвана]
31 Юли 2016
# 85
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз ги правя по същият начин, само без сос. Но мисля да пробвам и със сос как ще се получи :)
[Изпробвана]
11 Юни 2016
# 84
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стават страхотни по този начин... Често си ги приготвяме
[Изпробвана]
10 Юни 2016
# 83
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни! Често ги правим, вчера отново, със соса естествено )
[Изпробвана]
10 Юни 2016
# 82
kissme16
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз също ги приготвям без соса, но вкъщи никой не се оплаква.
[Изпробвана]
5 Яну 2016
снимки от
lyubomira96
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 39 21 Дек 2015
# 81
lyubomira96
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
21 Дек 2015
# 80
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз приготвям пълнени чушки по тази рецепта :) Класика в жанра!
[Изпробвана]
22 Ное 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 36Снимка 37Снимка 38 22 Ное 2015
# 79
Belli333
ентусиаст с миксер
Страхотна вкусотийка и уникален сос! Поздравления! Направо си ми стана любима рецепта! :)8 Ное 2015
# 78
RammsteinG
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много добри чушки станаха, само че аз като начинаещ готвач реших да не слагам соса (Да не объркам нещо)
[Изпробвана]
8 Ное 2015
# 77
niki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
невероятни чушки станаха уникални
[Изпробвана]
4 Окт 2015
# 76
Silvetogery
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
чушките ги правя по същата рецепта, но без сминдух и босилек. Аз съм им най-големия фен. Като чета коментарите няма недоволни. Една прекрасна рецепта
[Изпробвана]
30 Сеп 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34Чудни чушки!
Снимка 35
22 Юли 2015
# 75
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чушките са уникално вкусни! Браво! Пускам и обещаната снимка.
[Изпробвана]
22 Юли 2015
# 74
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Голяма горещина е, а взех че вече пълня чушките. Снимки след малко.22 Юли 2015
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
Снимка 32Снимка 33 19 Юни 2015
# 73
ceckavd
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И у нас това е любимо ястие. Аз също слагам повече лук и домати в плънката и всичко слагам сурово с повече вода в тавата
[Изпробвана]
10 Юни 2015
# 72
kalito_hristova
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Вече това е рецептата за пълнени чушки. Аз добавих и гъби
[Изпробвана]
9 Юни 2015
# 71
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път правя пълнени чушки и ми се получи много добре до сега винаги майка ми ги е правила но без кайма и без сос. Чудесна рецепта :)
[Изпробвана]
1 Фев 2015
# 70
du6ka
майстор с шприц
Чудесна рецепта! И в моето семейство чушките от години се приготвят по този начин. А и да си призная, в тавата ми се струват по-вкусни, отколкото в тенджера. И аз, като другите, преди мен, прибавям домат в плънката, както и повече лук. Друго, което се сещам, понякога не слагам брашно на отвора на чушките, а им правя капачета от пресни домати.4 Ное 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 31 Окт 2014
# 69
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие! :) Аз слагам 4 - 5 глави лук и 1 кг. кайма. Този път без сос, а само с кисело мляко. :)31 Окт 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28Снимка 29Снимка 30 27 Окт 2014
снимки от
katepetrova
майстор с шприц
Снимка 27 21 Окт 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 17 Окт 2014
# 68
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, това е едно от любимите ястия у дома :) Аз добавям и един настърган домат в сместа, а накрая заливам с варена застройка.
[Изпробвана]
17 Окт 2014
# 67
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава манджичка и рецепта-аз добавям и малко брашно към соса, за да стане по-гъст.
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
снимки от
cumst
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 13 Сеп 2014
# 66
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много ги обичам с тъмно зелени чушки - страхотен аромат имат! Идейка - ще ги приготвя още утре :)10 Авг 2014
# 65
daniela02
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
аз също приготвям така чушките само че добавям и червен пипер към соса, става много вкусно
[Изпробвана]
20 Юли 2014
# 64
Diplodonite
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! В плънката добавих и един настърган домат. Много вкусно се получи:)
[Изпробвана]
20 Юли 2014

Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай title=
Нови снимки
от steffanellот Radulovaот krasikn10от zlareот zlareот zlareот Stoevmobileот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот neli1100от renitoот renitoот petencyот petencyот steffanellот IvanTankov
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.