Картофите се белят и се нарязват на кубчета. В тиган се загрява олиото и се запържват отвсякъде, като често се разбъркват. Захлупват се, намаля се температурата и се задушават 10 минути. Добавя се сусама и се запържва отново. Снема се от огъня и отгоре се залива с оцета и се овкусява. Краставицата се измива, но не се бели и се нарязва на много дребни кубчета, а сьомгата на ленти. Всички продукти се смесват, прибавя се ситно нарязания копър и се разбърква добре. Салата се съчетава добре със сос от хрян. За целта се разбъркват 8 с.л. разбита сметана с 2 ч.л. прясно настърган хрян, 2 ч.л. ситно нарязан пресен лук, сол и бял пипер.