Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от amerika
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. (750 г) чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Прибавят се последователно очистеният и измит ориз, червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, 1 кафена чашка топла вода и месото. Сместа се посолява, разбърква се добре и се сваля от огъня, след което се прибавят черният пипер и ситно нарязаният магданоз. Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семето и се пълнят с плънката. Захлупват се с капаче откъм отрязаната дръжка, нареждат се изправени в тенджера, заливат се с 1 ч.ч. топла вода и се варят на тих огън. Ако е необходимо, долива се по малко топла вода. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко, препеченото брашно и малко топла вода или сос от ястието. С получения сос, след като заври, се поливат чушките при поднасянето им.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
veselinka
виртуоз с тиган
Ако се направят в тава и се залеят със сос Бешамел стават чудесни!31 Авг 2010
снимки от
amerika
началник печка
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 24 Авг 2010
# 8
nazar
(нерегистриран)
Предварително запържете в мазнината две скилидки чесън докато леко се зачервят, после ги извадете и следвайте рецептата като добавите морков и джоджен и не забравяйте половин чаена лъжичка натриев глутамат. Наздраве.25 Авг 2006
# 7
Dimitri
(нерегистриран)
Прибавете към сместа "вегета". Супер е!2 Яну 2006
# 6
Asya
(нерегистриран)
Рецептата е много добра и чушките стават наистина чудесни. Може да се прибавят и 2 малки моркова кам пълнежа :) Добър апетит.
[Изпробвана]
29 Окт 2005
# 5
Briana
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна! За 1ви път я пробвах и стана отлично, при положение че хич ме няма в готвенето :) Препоръчвам я на всеки!
[Изпробвана]
19 Окт 2005
# 4
E_N_A
аматьор с виличка
Класическа рецепта, но опитайте към сместа да добавите 1-2 настъргани моркова, малко босилек и джоджен!28 Сеп 2004
# 3
Mimi
(нерегистриран)
След като се напълнят чушките се нареждат в тава върху настъргани домати, долива се вода и се пекат, а когато са готови върху тях се изсипва сместа от яйцата и киселото мляко и се запича за около 10 минути. Пробвайте, невероятно е.25 Юли 2004
# 2
Ekaterina
(нерегистриран)
Идеална рецепта. Току-що я направих. Много вкусно.
[Изпробвана]
9 Юли 2004
# 1
Митко Матеев
(нерегистриран)
Рецептата е отлична, но към сместа прибавих малко целина и два малки картофа, ситно нарязани!18 Апр 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.