Пълнени чушки с кайма със сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 202 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bistrac
Снимка 1312 ... 321
Необходими продукти
  • • 10 бр. чушки
  • • 500 г кайма
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 2 бр. домати
  • • чубрица
  • • джоджен
  • • черен пипер
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 с.л. кисело мляко
  • • сол
  • • 2 кубчета зеленчуков бульон
  • • 2 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Каймата се овкусява с джоджен, черен пипер, чубрица и сол, след което се добавя оризът и се омесва. Запържва се леко в тиган, като се добавят черен пипер и настърганите домати. Почистените чушки се напълват с тази смес. Нареждат се в дълбока намазнена тавичка и се слагат 2-3 ч.ч. вода, в която са разтворени бульоните. Пекат се в умерена фурна и се обръщат за да се опекат и от двете страни. Трябва да са готови преди да е изврял всичкия бульон. Чушките се изваждат и останалият бульон, след като изстине малко, се застройва с яйцето и киселото мляко - яйцето се разбърква с киселото мляко, добавя се малко от топлия бульон, бавно и се разбърква. Сместа се добавя в тенджерата с останалия бульон на струйка, като се разбърква да не се пресече яйцето, затопля се да клокне. Чушките се поднасят с така приготвения сос.
Рецептата е добавена от PL_R на 3 Септември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ella_22
магьосник в кухнята
Снимка 13с кайма, без кайма, пак е вкусно, ако са домашнш чушки, яйца и мляко
25 Юли 2023
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 16 Ное 2022
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 13 Юли 2020
# 19
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха чушките. Към каймата добавих смлени лук и морков, ориз, подправки и омесих добре. Добавих малко бяло вино и оставих да почине за 20 мин. Напълних чушките без да пържа. Соса го направих като разбих добре 2 яйца с 2 с. л. брашно, 1 чаша кисело мляко и водата от чушките. Сложих да се вари и след като започна да се сгъстява отдръпнах от котлона.
[Изпробвана]
13 Юли 2020
снимки от
jungle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 13 Май 2018
# 18
jungle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимите бабини чушки!
[Изпробвана]
13 Май 2018
# 17
GabrielaT
чирак с черпак
Как по-точно се приготвя соса?6 Апр 2018
# 16
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни чушки станаха!
[Изпробвана]
25 Юни 2017
# 15
Tanchi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Ммм вкусно
[Изпробвана]
28 Ное 2016
# 14
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Със този сос чушките стават страхотни! :)
[Изпробвана]
4 Окт 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 22 Сеп 2015
# 13
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В сместа освен лук добавям и морков.
[Изпробвана]
21 Сеп 2015
# 12
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всеки път са ни много вкусни!17 Сеп 2015
# 11
Talin
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Приготвям ги много често! Страхотни са!
[Изпробвана]
1 Мар 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 5 16 Окт 2013
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гери, много апетитно си ги поднесла! :) Радвам се че съм ти била полезна!8 Окт 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Тъй като при нас тук всичко е много много голямо, успях да събера плънката в 4 чушки!
8 Окт 2013
# 9
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха! Аз ги приготвих в тенджера, както е предложила tillia. Ина, много полезен коментар.
[Изпробвана]
8 Окт 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 5 Сеп 2010
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Може и да се сварят в тенджера, вместо да се пекат. Само добавям лук в сместа.
[Изпробвана]
5 Сеп 2010
# 7
marin64a
чирак с черпак
напрво са върхът за летото13 Авг 2010
# 6
bruxelles
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Станаха страшни. Утре мъжо ще си оближе пръстите.
[Изпробвана]
23 Мар 2010
снимки от
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Авг 2009
# 5
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз да се запиша, много апетитни, слагам снимки.
[Изпробвана]
20 Авг 2009
# 4
nev
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкуснотийка са, току-що ги сготвих!
[Изпробвана]
29 Юли 2009
# 3
vaskojord
майстор с шприц
Браво. Може да се поръси с копър и магданос.11 Фев 2009
# 2
IYIONSTER
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да с този сос направо стават номер едно.
[Изпробвана]
19 Сеп 2008
# 1
nevi4
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Еее, ама страшни са! Току-що си направих и сега ще си оближем и пръстите на краката. Ямиии...
[Изпробвана]
17 Сеп 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.