ronicatпол: женаизпрати лично съобщение

Име:Вероника Бикова
Възраст:47 години
От:Люксембург, Люксембург
В сайта от:Октомври 2009
За мен:ronicat не споделя нищо за себе си
ранг: магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Спечелени трофеи
10 публикувани рецепти
Весел Готвач
ниво 2
300 публикувани снимки
Кулинарен Фотограф
ниво 4
20 спечелени конкурса
Златен Медалист
ниво 4
100 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 5
написани 300 коментара
Коментатор
ниво 4
рецепти, добавени от потребителя, са записани 300 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 3

рецепти добавени от потребителя са изпробвани 10 пъти
Популярен Автор
ниво 2
в сайта от 10 години
Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от ronicat

Последни коментари от ronicat
Яна, можеш да го замесиш в събота вечерта и да го оставиш да втасва цяла нощ в хладилника. Или ако нямаш време, във фурната на 30°С.24 Апр 2021
Аз я правя по-питателна. В каймата добавям освен ориза и 1/2 лук, 1 белтък, магданоз и чубрица. А в супата добавям освен 1/2 лук, 2 моркова и 2 картофа и 1 червена пиперка. Фидето гледам да е с яйце направено. Застройката я правя с жълтъка, още едно яйце, 1/2 кофичка кисело мляко и 1сл брашно. Накрая поръсвам с магданоз. Така супата съдържа повече витамини. Готвя на слаб огън и отнема близо 2ч.
[Изпробвана]
20 Апр 2021
Мерси за историята Марина. Интересно колко дълга е тя и как се е променяла с годините и страните. Точно за козунаци и гевреци се ползва перлената захар, ама не посмях да го напиша, да не ми скочат че се прави с мокра захар. Такава едра захар има по всички сладкарски сайтове. В Пловдив доколкото помня има и физически магазин. Аз всичко правя в хлебопекарната. Ето това видео показва много добре нагледно. https://youtu.be/cjX8qjZqMB4 Аз имам два модела машини, но и с двата стават отвън хрупкави и карамелени, а вътре мекички. Е, кръглият гофретник ги прави по-тънки и почти няма вътрешност. Не знам как от рецептата докарват 10бр, моите стават 8бр, инак не приемат цялата форма. Злати, начукай добре небет шекера да стане на малки парченца, като едра морска сол.
[Изпробвана]
18 Апр 2021
Злати, провери в сладкарските магазини и сайтове. Не бива да я бъркаме със захарните перлички за декорация на торти. Може да се ползва и небет шекер.13 Апр 2021
Рецептата е точно класическата рецепта за белгийски гофрети или познати още като Лиежки вафли. За да станат хрупкави се ползва много едра захар на перли (на вид прилича на едра морска сол). Живеещите в западна Европа могат да намерят такава в магазините (слагам примерна снимка), на която в повечето случаи е написано, че е за гофрети и има снимка. Моята рецепта е малко по-различна като количество на продуктите : 450гр брашно, щипка сол, 50гр захар, 175мл мляко, 200гр масло, 1/2 кубче прясна мая, 2 яйца и 1 жълтък, 1 ванилия и 200гр едра захар на перли. Начинът на правене и последователността е същата като гореописаната. Пека около 4мин и заради едрата захар се получават хрупкави и с леко карамелен вкус.12 Апр 2021
Последно изпробвани рецепти от ronicat

Спечелени конкурси
Снимка Зима 2020-21 [Ястия и супи]
Рецепта Зима 2020-21 [Тестени]
Рецепта Зима 2020-21 [Ястия и супи]
Рецепта Есен 2020 [Ястия и супи]
Снимка Лято 2020 [Ястия и супи]
Снимка Пролет 2020 [Десерти]
Първа снимка Зима 2019 - 2020
Най-харесвана снимка Зима 2019 - 2020 [Торти]
Най-харесвана рецепта Зима 2019 - 2020 [Тестени]
Снимка на месец Август-Октомври '19 [Предястия и салати]
Снимка на месец Юли '19 [Торти]
Сладкарска работилница Май '19
Снимка на месец Май '19 [Торти, сладкиши и кексове]
Снимка на месец Януари '19 [Десерти]
Снимка на месец Август '18 [Торти, сладкиши и кексове]
Рецепта на месец Август '18 [Десерти]
Снимка на месец Юли '18 [Сладкиши и кексове]
Снимка на месец Юли '18 [Торти]
Снимка на месец Юни '18 [Тестени]
Снимка на месец Май '18 [Торти]
Снимка на месец Май '18 [Ястия и супи]
Снимка на месец Декември '17 [Торти]
Снимка на месец Юли '17 [Кексове]
Рецепта на месец Юли '17 [Десерти]
Снимка на месец Юни '17 [Сладкиши и кексове]
Снимка на месец Април '17 [Торти]
Снимка на месец Януари '17 [Ястия и супи]
Снимка на месец Януари '17 [Предястия и салати]
Рецепта на месец Януари '17 [Ястия и супи]
Снимка на месец Май '16 [Торти]
Първа снимка Април '16
Снимка на месец Май '15 [Торти]
Снимка на месец Август '14 [Торти]
Снимка на месец Юли '14 [Кексове]
Рецепта на месец Май '11 [Ястия и супи]

Статистика

49
371
336
написани коментара

138
изпробвани рецепти (не лични)

35
спечелени конкурса

Нови снимки
от sttelот pipilotaот pipilotaот pipilotaот Slavinaот Slavinaот sweetnesот ma_rri_naот ma_rri_naот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Svettот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.