Салата *Коледно ботушче*
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 400 г бяла ряпа
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 с.л. ябълков оцет
  • • 2 с.л. олио
  • • 10 бр. маслини без костилка
  • • 2 бр. големи печени червени чушки
Начин на приготвяне
Ряпата се настъргва на фино ренде, след което леко се премачква с ръце, за да се отцеди част от сока й. Поръсва се със солта, олиото и оцета и се оставя да престои около 30 минути.
През това време маслините и чушките се разполовяват по дължина.
Овкусената и престояла ряпа се разбърква и се разпределя в четири чинии, като грубо се оформят във формата на ботуш. Половинките от печените чушки се слагат върху ряпата, така че да я покрият. От малка част от ряпата се оформя кончова на ботуша, а с разполовените маслини се покрива мястото, където двете половинки на чушките се припокриват (*глезена* на ботушчето).

* Салата е подходяща за трапезата на Бъдни вечер, а и за Нова година.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 7 Януари 2020 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Най-харесвана рецепта Зима 2019 - 2020 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, това е настъргана на ситно и отцедена ряпа. Оформя се с лъжичка. А идеята бе, салатата да бъде част от постните ястия за Бъдни вечер. :)2 Фев 2020
# 3
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Прекрасна рецеота, но в първия момент помислих, че бялото от чорапа е ориз. А подходящата чиния така добре допълва.1 Фев 2020
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси, предадох комплимента - идеята за оформлението е на съпругата ми. :)7 Яну 2020
# 1
renito
магьосник в кухнята
Павлине, чудесна идея за оформяне на салатата!7 Яну 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Яну 2020


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.