Сложете лещата в студена вода и варете до омекването й. Отделно в тиган задушете в половината мазнина накълцаният на ситно лук, настърганите моркови, нарязаната на ситно червена чушка. След като се задушат добавете накълцаните на ситно домати. Прибавете и солта. Изсипете задушените зеленчуци към сварената леща и варете допълнително за около 10-15 минути на тих огън. През това време в останалата мазнина запечете за 1-2 минути двете с.л. брашно и преди да дръпнете от огъня прибавете чаената лъжичка смлян червен сладък пипер. Така приготвената запръжка прибавете към супата с непрекъснато разбъркване, подправете с чубрицата и накълцаният магданоз и варете още 5 минутки. Сервирайте с накълцания на ситно чесън и люта чушка (по желание).

* Аз си правя предварително в едно хаванче дресинг - ситно накълцан чесън, люта чушка, щипка сол, оцет и олио равни части, така че да се напълни хаванчето - вместимост 100 мл - и се ползва за овкусяване на всякакви супи.