Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Питки тип МакДоналдс
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 500-600 г брашно
  • • 300-320 мл прясно мляко
  • • 30 г масло
  • • 10 г мас
  • • 20 г захар
  • • 4 г суха мая
  • • 10 г сол
  • • 1/2 ч.л. мед
Начин на приготвяне
Затоплете млякото и добавете половината пресято брашно и останалите продукти, без солта. Замесете, добавете солта и постепенно останалото брашно. Замесете меко нелепнещо тесто и сложете да втасва в намаслен съд на топло (аз го слагам във фурната и ако е необходимо включвам само на осветление), докато удвои обема си, ще отнеме около 1 час и 1/2.
Върху набрашнена повърхност изсипете втасалото тесто, разтеглете го леко и прегънете като плик. Покрийте тестото с купа, като камбана и оставете да почива 15-20 минути.
След това време накъсайте парчета от 90-100 г всяко. Оформете питки и ги поставете върху тава покрита с хартия за печене.
Оставете да стоят 10 -15 минути, след това ги намажете с мляко и оставете да втасват пак на топло за около час.
Включете фурната да загрява на 180-190С и докато загрява пак намажете питките с мляко, можете да поръсите със сусам и печете за 18-20 минути.

* След като изстинат питките могат да се замразят.
Рецептата е добавена от Slavina на 10 Януари 2019 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '19 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ronicat, радвам се, че са ти харесали питките. Често ги правя и са много удобни за хамбургери.27 Апр 2020
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 26 Апр 2020
# 2
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах меда. Станаха невероятно вкусни. От половината доза ми излязоха 5 питки, точно колкото ми трябваха.
[Изпробвана]
26 Апр 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 24 Яну 2019
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Питките ми харесаха за това, че остават меки дори след 2-3 дни. А тези извадени от фризера след като се размразят на стайна температура са като току що направени. Реших да опитам и на питка, като добавих 1 яйце и намалих захарта на 10 гр. Получи се добре и като питка.24 Яну 2019
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 10 Яну 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.