Загрейте млякото и маслото докато се разтопи. Към охладеното мляко добавете захарта, яйцето, маята и разбъркайте. Постепенно добавете брашното и към края солта. Замесете до меко нелепнещо тесто и оставете да втаса докато удвои обема си.
През това време в купа смесете 2 с.л. масло с 2 с.л. захар и разбъркайте до получаване на крем.
Втасалото тесто разточете на правоъгълник върху набрашнена повърхност. Разточете с дебелина 2-3 мм. За по удобно разделете разточеното тестото на 2 или 3 части.
Върху част от тестото намажете с крема от масло и захар (колкото е частта, толкова дълги ще са панделките), поръсете захар, сгънете тестото за да покриете крема и притиснете. Намажете отгоре с крем и отново сгънете тестото за да покрие крема (като на плисета) или го навивайте както за руло. С ръце поразтегнете малко тестото настрани и нарежете на ленти около 4-5 см. Всяка лента усучете през средата веднъж и сложете в тава покрита с хартия за печене. Оставете панделките да втасат за около 1 час, намажете с яйце разбито с прясно мляко и печете на 180° за 15 мин. или докато се зачервят добре.
Друг начин за панделки - един от срезовете сложете на плота, натиснете с длан и след това завийте на панделка.