Фасулът и картофите се сваряват добре поотделно. Отцеждат се от водата и се смилат заедно. Към пюрето се прибавят настърганият лук, нарязаният на ситно магданоз, брашното, солта и черният пипер. От сместа се оформят кюфтета, овалват се в галета и се нареждат в намазана с олио тава. Върху кюфтетата се поръсва малко олио и ястието се изпича в умерена фурна.