Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крехки крилца с аристократичен сос
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Atlantida
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки крилца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер (лют)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух копър, 1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. сух копър и сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за тигана
Начин на приготвяне
Пилешките крилца се режат на две, слагат се в тенджера с вода и се слагат на котлона да заврят. През това време се приготвя маринатата. Всичките съставки се смесват, изцедените пилешки крилца се овалват в брашното, след което се слагат в маринатата. Хубаво се намазват с нея от двете страни. Подреждат се в тава, постлана с алуминиево фолио, (може и в намаслена тава). Пекат се в предварително загрята фурна 10-15 минути.
Сос: Лука и чесъна се нарязват на дребно и се запържват в мазнина до прозрачност. Прибавят се и другите съставки, като се бърка постоянно. Крилцата се сервират, полети с топлия сос.

* Крилцата може и да не се варят, тогава е необходимо по-дълго да се пекат във фурната. Ако се сваряват, обаче, от бульона може да се направи супа.
Рецептата е добавена от Atlantida на 10 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Atlantida
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Щом крайният резултат е вкусен значи всичко е наред :)17 Ное 2013
# 5
sanq
аматьор с виличка
Бяха хрупкави и много вкусни :)16 Ное 2013
# 4
Atlantida
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Шампанското, като се сипе я разрежда, но самата смес си е по гъста! А на вкус, как ги докарахте?16 Ное 2013
# 3
sanq
аматьор с виличка
Пробвах аз, но соса ми стана много гъст нещо :)15 Ное 2013
# 2
Atlantida
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тя е гъста 1 първата снимка се вижда майонезата, лютеницата, шампанско, червен пипер, сух копър. Първо се овалват в брашното и след, това в сместа (марината). Стават уникално крехки и много вкусни, пробвайте няма да съжалявате! :)15 Ное 2013
# 1
sanq
аматьор с виличка
каква е тази марината?14 Ное 2013
снимки от
Atlantida
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 10 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.