Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чеснови пилешки крилца
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Iliana-1983
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки крилца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава сух чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванебял или черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматено пюре или гладка лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванеунисос по желание
  • Добави в списъка за пазаруванелют пипер по желание
Начин на приготвяне
Смелете с пасатор обелените скилидки чесън, магданоз, сол, бирата, пипера, Унисос, пюрето и постепенно доливайте олиото. С получената паста намажете равномерно парчетата месо. Желателно е маринатата да е по-гъста, за да се задържи върху месото, а не да се стече в тавата. Ако ви остане от нея, излейте я върху крилцата. Подреждайте ги направо в намазнената тава, в която ще печете. Покрийте тавата с алуминиево фолио и ги сложете за 1 час в хладилника.

Сложете ястието да се пече в загрята на 200С градуса фурна до готовност както си е с фолиото. След около 40 минути (зависи от фурната), надигнете внимателно фолиото (пазете се от горещата пара) и бучнете с вилица месото - ако се къса лесно, значи е готово. Махнете фолиото (може да добавите 1 ч.ч. вода, но не директно върху крилата, за да не отмиете маринатата) и допечете до желания загар само на горен реотан. Сервирайте с гарнитура по избор или салата (в случая салата домати, печен пипер, зелен лук, магданоз, сирене - любима у дома).

* Търсих из Интернет хубава рецепта за чеснови крила, но не ми хареса нищо. Намерих тази (виж в източника) и я промених леко. Реших да добавя доматено пюре преди всичко за апетитен цвят, защото от магданоза крилата изглеждаха зеленкави след изпичане. Оказа се, че и на вкус са по-добре с тази добавка.
Рецептата е добавена от Iliana-1983 на 19 Юли 2014 г.
Източник: адаптирано от: http://recepti.gotvach.bg/r-8139-%D0%A7%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8_%D0%BF%D0
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За кой ли път ги правя вече... Този път добавих къри, джинджифил на прах и малко лимонов сок- отново станаха божествени :)22 Мар 2015
# 2
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, наистина са много вкусни. Ще се радвам да опиташ и споделиш :)20 Юли 2014
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
Илиянче, много апетитно изглеждат! :)19 Юли 2014
снимки от
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.