Гъби с крутони
Необходими продукти
  • • 400 г гъби
  • • 4 филии хляб
  • • 100 мл олио
  • За соса:
  • • 200 мл прясно мляко
  • • 2 с.л. масло
  • • 2 с.л. брашно
  • • 2 с.л. горчица
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в олиото. Готовите крутони се поставят на дъното на 2 чинии. Гъбите се измиват, отстраняват се пънчетата им и се изпържват. Изсипват се върху крутоните. Приготвя се сос, като маслото се разтопява и към него се добавя брашното. Щом се препържи, се добавя млякото. Бърка се непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Когато изстине, към готовия сос се прибавя горчицата. Посолява се и се поръсва с черен пипер.

Рецептата е добавена от zlatina на 12 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.