Хрупкав карфиол на фурна
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1/2 глава карфиол
  • • 1-2 бр. яйца
  • • галета
  • • сух чесън
  • • 100 г кашкавал
  • • олио
Начин на приготвяне
Карфиолът се накъсва на цветчета и се бланшира за 4-5 минути, отцежда се и се подсушава. Всяко цветче се потапя в яйце, след това се овалва с галета, смесена със сух чесън на вкус и се нареждат едно до друго в тава с цветчето нагоре. Пече се на 220С, като се зачерви се вади, поръсва с кашкавала, и се допича до богато златисто.

* Аз първоначално го направих без кашкавал, както е на първата снимка. На следващия ден поръсих останалата половинка от ястието със смес от фонтина и пармезан, и го запекох само отгоре, на бройлер - втората снимка.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 7 Декември 2014 г.
Източник: http://lubopitko-bg.com/hrupkavpanirankarfiolnafurna.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 8 Дек 2014
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Iliana-1983от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот neli1100от neli1100от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.