Супа топчета на Лоресита
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 13 Любима на 65 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 1 голяма глава лук
- • 1 бр. морков
- • 3-4 бр. картофи
- • 1-2 бр. домати или домати от консерва
- • около 2-3 шепи ориз
- • 3/4 топче фиде
- • 2-3 с.л. олио или зехтин
- • 500 г кайма
- • млян кимион, черен пипер, чубрица
- • 1 с.л. сол
- • 2 бр. яйца
- • 200 г кисело мляко
- • 1 с.л. брашно
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Лукът и морковът се режат на ситно и се задушават в мазнината. Добавят се картофите, нарязани на много ситни кубчета. След като се задушат картофите прибавяме нарязаните на ситно домати. Посоляваме и добавяме около 1.5-2 л вода. Каймата омесваме с чубрицата, кимиона, черния пипер и солта. Оставяме да преседи около 15 минути, след което с малка лъжичка оформяме топчета и овалваме в брашно. Пускаме топчетата във врящата вода и намаляваме степента на котлона. Когато топчетата са почти готови добавяме ориза и фидето. Варим до готовност. В отделна купа разбиваме яйцата млякото и брашното и прибавяме от бульона, за да изравним температурите. Отместваме от котлона и на тънка струйка застройваме супата. Доовкусява се с черен пипер, сол и лимонов сок. Поднася се с нарязан на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от FORCEY на 15 Януари 2015 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 17 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусна! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 28 Апр 2021 |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
7 Яну 2021 | |
# 16 Slavina [Изпробвал рецептата] | Вкусна супа и е една от супите които харесваме. Пропускам кимион и чубрица. Сложих други подправки и кора от кашкавал. [Изпробвана] | 7 Яну 2021 |
# 15 gigi [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата. Чудесна супа се получи. [Изпробвана] | 3 Юли 2020 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
21 Юни 2020 | |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
17 Юни 2019 | |
# 14 ayten_28 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи. Блгодаря за рецептата [Изпробвана] | 2 Мар 2019 |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
17 Ное 2017 | |
# 13 Radulova [Изпробвал рецептата] | Любимо ястие [Изпробвана] | 17 Ное 2017 |
# 12 stellag [Изпробвал рецептата] | Страхотна супичка се получи [Изпробвана] | 25 Сеп 2017 |
# 11 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Невероятно вкусна супа стана, може би най-вкусната топчета супа, която съм правила! [Изпробвана] | 28 Май 2017 |
снимки от vmichev |
7 Яну 2017 | |
# 10 FORCEY [Автор на рецептата] | Благодаря за доверието! | 5 Ное 2015 |
# 9 chopara50 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна, получи се много добре и вид и на вкус! [Изпробвана] | 14 Окт 2015 |
# 8 martinely [Изпробвал рецептата] | Супер стана Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 4 Окт 2015 |
# 7 evroto72 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е супер. И аз направих супата, но имам проблем със шепите, понеже в моята шепа се събира доста ориз и с три шепи отивам над половин килограм. Поне да напишете долу горе грамаж. Рецептата е супер [Изпробвана] | 9 Сеп 2015 |
снимки от FORCEY [Автор на рецептата] |
22 Авг 2015 | |
# 6 FORCEY [Автор на рецептата] | Сърдечно благодаря, kristiqne! | 4 Юни 2015 |
снимки от kristiqne [Изпробвал рецептата] |
24 Май 2015 | |
# 5 kristiqne [Изпробвал рецептата] | Супичката стана супер. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 24 Май 2015 |
# 4 FORCEY [Автор на рецептата] | Изключително много се радвам, Еми! Благодаря ти! | 20 Мар 2015 |
# 3 Emka [Изпробвал рецептата] | Супите са моя кошмар в кухнята, все нещо не мога да ги докарам, а тази супичка стана просто превъзходна, много съм доволна. Веси, мила, безкрайно ти благодаря за споделената рецепта. [Изпробвана] | 19 Мар 2015 |
# 2 FORCEY [Автор на рецептата] | Благодаря много! | 10 Мар 2015 |
# 1 mimi606 [Изпробвал рецептата] | Вчера пробвах рецептата и стана много вкусно. Браво [Изпробвана] | 2 Мар 2015 |
снимки от FORCEY [Автор на рецептата] |
15 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.