Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с патладжан и зелен фасул
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване250 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесусам за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванезелена салата
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци. Патладжанът се обелва и нарязва на тънки ивици. Посолява се, за да изтече черната вода и след това се измива. Зеленият фасул се почиства и нарязва на по-дълги парчета. Попарва се в подсолена вода за 3 минути. Чесънът се нарязва на ситно. В горещия зехтин се запържват последователно чесънът, лукът, патладжана и зеления фасул. Сипва се 3-4 с.л. вода и се задушават 5 минути. Подправят се със соев сос, балсамов оцет, лют червен пипер. Салатата се сервира студена поръсена със сусам и зелена салата.
Рецептата е добавена от eledra на 20 Август 2009 г.
Източник: Livejournal.com - Nagma
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Авг 2009
# 1
krisi
магьосник в кухнята
Браво Ели допада ми тази рецепта!20 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.