Продуктите са голям (900 г -1 кг) хляб.

Лукът се приготвя по рецептата на Aliana - Хрупкав фритиран лук (Roestzwiebeln), отделят се 100 г от готовия лук.

Разбира се, може да използвате и готов лук (от магазина). В този случай увеличете количеството мляко на 200 мл.

Брашното се пресява (аз го използвах да попие влагата от лука).
В контейнера на хлебопекарната се слагат продуктите в следната последователност - първо мазнината от фритирания лук, след това млякото и водата. Добавят се солта и захарта. Разпределя се пресятото брашно и се прибавя гранулираната мая. Машината се пуска на програма за *Основен хляб* и се стартира. Когато програма та подаде сигнал за добавяне на трошливите съставки се сипва пържения лук.
Готовият хляб се изважда и се оставя да изстине върху решетка.