Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Хляб с фритиран (пържен) лук в хлебопекарна.
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 600 г брашно тип 500
  • • 100 г фритиран лук
  • • 180 мл вода
  • • 180 мл прясно мляко
  • • 20 мл от мазнината, в която е фритиран лука
  • • 2 ч.л. сол
  • • 1 и 1/2 ч.л. захар
  • • 1 ч.л. суха мая
Начин на приготвяне
Продуктите са голям (900 г -1 кг) хляб.

Лукът се приготвя по рецептата на Aliana - Хрупкав фритиран лук (Roestzwiebeln), отделят се 100 г от готовия лук.

Разбира се, може да използвате и готов лук (от магазина). В този случай увеличете количеството мляко на 200 мл.

Брашното се пресява (аз го използвах да попие влагата от лука).
В контейнера на хлебопекарната се слагат продуктите в следната последователност - първо мазнината от фритирания лук, след това млякото и водата. Добавят се солта и захарта. Разпределя се пресятото брашно и се прибавя гранулираната мая. Машината се пуска на програма за *Основен хляб* и се стартира. Когато програма та подаде сигнал за добавяне на трошливите съставки се сипва пържения лук.
Готовият хляб се изважда и се оставя да изстине върху решетка.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 8 Юли 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 8 Юли 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот bibironот bibironот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.