Странджански кебап
Необходими продукти
- • 750 г свинско месо
- • 3-4 с.л. (75 г) мас
- • 6-7 глави (500 г) кромид лук
- • 4-5 бр. (300 г) домати
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) вино
- • 1-2 глави чесън
- • 5-6 бр. лютиви чушки
- • 1 бр. лимон
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се измива със студена вода, нарязва се на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се задушават дребно нарязаните кромид лук, чесън и обелени домати. Поръсва се брашното и се разбърква няколко пъти. След това се прибавят червеният пипер, лютивите чушки, нарязаният на филийки лимон, виното и сол на вкус. Кебапът се задушава във фурна до пълно омекване на месото.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.