 |
|
Тас-кебап
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 26  Любима на 562 готвача  |  |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- • 1 кг свинско, телешко или говеждо месо
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
- • 3-4 глави (200 г) кромид лук
- • 1 с.л. (20 г) доматено пюре
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) вино
- • 10-12 зърна черен пипер
- • 5-6 зърна бахар
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се почиства от костите, нарязва се на дребни парчета и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, се прибавят последователно при разбъркване доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън. Когато омекне месото, се прибавят черният пипер, бахарът и виното. Готовото ястие трябва да остане почти на мазнина. Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2002 ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински кебап ⋅ Ястия с телешко месо ⋅ Телешки кебап ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 48 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Гарнитура исках да кажа | 20 Авг 2024 |
| # 47 ceckavd [Изпробвал рецептата] | ldolmoff Това е гарнитера и всеки си прави такава по желание. Това, че не го пише в рецептата не означава, че не можеш да добавиш нещо от себе си. [Изпробвана] | 20 Авг 2024 |
| # 46 ldolmoff  | Много интересно как на всички снимки има я ориз, я картофено пюре, а в рецептата и дума не се споменава за това  | 19 Авг 2024 |
| снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
 С гриловани моркови за разкош. |
28 Мар 2021 |
| # 45 ronicat [Изпробвал рецептата] | Ето какво не съм готвила напоследък и сайтът ми припомни, че не съм споделила мнението си за рецептата. Ами направо започвам да го готвя и ще се върна отново със снимка. [Изпробвана] | 26 Мар 2021 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
    |
17 Юни 2019 |
| # 44 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Отдавна не бяхме си приготвяли тази чудесна гозба! Много е вкусно. [Изпробвана] | 8 Юни 2019 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Юни 2019 |
| # 43 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | На зададените от Вас въпроси е отговорено от Павел в коментар №8. Варете без капак.  | 28 Авг 2018 |
| # 42 ancia  | Колко мл вода/бульон? Колко време да къкри? С капак или без? | 28 Авг 2018 |
| # 41 sveth [Изпробвал рецептата] | Много вкусно ястие... едно от любимите ми... [Изпробвана] | 29 Май 2018 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
  |
15 Май 2018 |
| # 40 Radulova [Изпробвал рецептата] | Ястието се готви. Ухае хубаво [Изпробвана] | 1 Май 2018 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Яну 2018 |
| # 39 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И аз добавям настърган морков. Любимо ястие! [Изпробвана] | 14 Яну 2018 |
| снимки от Ra-Di |
 |
11 Яну 2018 |
| # 38 Ra-Di | Вкусотия ммм.. | 11 Яну 2018 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
5 Яну 2018 |
| # 37 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно ястие. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 4 Яну 2018 |
| снимки от anna84 |
 |
3 Яну 2018 |
| снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Мар 2017 |
| # 36 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Забравих да спомена, че използвах свинско месо, което не съм запържвала, тъй като избягвам, а към мазнината добавих и малко вода, месото и лука също пуснаха вода и така месото се задуши идеално. За гарнитура приготвих варен ориз. | 28 Дек 2016 |
| # 35 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта, получи се уникално вкусно! Единствената добавка от мен са 2 настъргани моркова и 2 дафинови листа, а вместо доматено пюре сложих 1 пресен настърган домат. Малко прекалих с виното и стана леко кисело, но все така вкусно. [Изпробвана] | 28 Дек 2016 |
| # 34 Tanita1869 [Изпробвал рецептата] | Ето и моят тас-кебап- с воденички вместо месо, вкуснотийка! [Изпробвана] | 5 Ное 2016 |
| снимки от Tanita1869 [Изпробвал рецептата] |
 |
5 Ное 2016 |
| # 33 sash00 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи, като на мама от едно време [Изпробвана] | 25 Окт 2016 |
| # 32 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Много вкусно ястие! [Изпробвана] | 6 Юни 2016 |
| # 31 Mell  | Дали ще е проблем да го направя с два вида месо- телешко и свинско? Тоест, ще има ли разлика във времето за увиране? | 18 Апр 2016 |
| # 30 vanja [Изпробвал рецептата] | Класическа рецепта, често приготвяна у дома. [Изпробвана] | 25 Фев 2016 |
| снимки от vanja [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Фев 2016 |
| снимки от teditodorova [Изпробвал рецептата] |
  |
1 Дек 2015 |
| # 29 kristinaivanova  [Изпробвал рецептата] | Получи се страхотно! Аз добавих гъби и преди да запържа месото го овалях в сол, черен пипер и брашно. Стана много крехко. [Изпробвана] | 14 Май 2015 |
| снимки от kristinaivanova [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Май 2015 |
| # 28 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно ястие. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 10 Апр 2015 |
| # 27 teditodorova [Изпробвал рецептата] | Много вкусно става. Аз направих малко изменение като вместо с вода или бульон, залях ястието с фикса на маги за кебап. Много вкусно нещо стана. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 3 Апр 2015 |
| снимки от teditodorova [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Апр 2015 |
| снимки от r1a2d3i4 |
 |
13 Фев 2015 |
| # 26 nelale [Изпробвал рецептата] | Чудесно ястие [Изпробвана] | 1 Фев 2015 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
  |
1 Фев 2015 |
| # 25 Natalinka [Изпробвал рецептата] | Чудесен вкус! [Изпробвана] | 13 Дек 2014 |
| # 24 tillia [Изпробвал рецептата] | Независимо дали е сервирано с гарнитура от ориз или картофено пюре, ястието е много вкусно! [Изпробвана] | 22 Юни 2014 |
| # 23 kborisova  [Изпробвал рецептата] | Прекалих с виното без да искам, но пак се усещаше вкуса [Изпробвана] | 15 Юни 2014 |
| # 22 galka_dk  [Изпробвал рецептата] | Много вкусно стана! Браво за рецептата [Изпробвана] | 10 Яну 2012 |
| # 21 nevena77 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна! Вече няколко пъти я приготвям и става... ммм, вкусотия. Браво! [Изпробвана] | 11 Ное 2011 |
| # 20 mevdokimova [Изпробвал рецептата] | направих ястието със свинско месо и стана много вкусно [Изпробвана] | 12 Сеп 2011 |
| # 19 nushko  [Изпробвал рецептата] | Направих го със свински сърца и стана супер... [Изпробвана] | 10 Авг 2011 |
| снимки от miriams28 |
 |
2 Авг 2011 |
| # 18 2601999 [Изпробвал рецептата] | ммм вкусотия аз сложих и гъби в ориза [Изпробвана] | 19 Апр 2011 |
| # 17 radka51 | много е вкусно! ще го пробвам | 17 Дек 2010 |
| снимки от magi71 [Изпробвал рецептата] |
 |
31 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.