Тас-кебап
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 25 изпробвана
Любима на 562 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 302928 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 кг свинско, телешко или говеждо месо
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • • 3-4 глави (200 г) кромид лук
  • • 1 с.л. (20 г) доматено пюре
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) вино
  • • 10-12 зърна черен пипер
  • • 5-6 зърна бахар
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се почиства от костите, нарязва се на дребни парчета и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, се прибавят последователно при разбъркване доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън. Когато омекне месото, се прибавят черният пипер, бахарът и виното. Готовото ястие трябва да остане почти на мазнина. Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30С гриловани моркови за разкош.
28 Мар 2021
# 45
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето какво не съм готвила напоследък и сайтът ми припомни, че не съм споделила мнението си за рецептата. Ами направо започвам да го готвя и ще се върна отново със снимка.
[Изпробвана]
26 Мар 2021
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26Снимка 27Снимка 28Снимка 29 17 Юни 2019
# 44
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отдавна не бяхме си приготвяли тази чудесна гозба! Много е вкусно. :)
[Изпробвана]
8 Юни 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 8 Юни 2019
# 43
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На зададените от Вас въпроси е отговорено от Павел в коментар №8. Варете без капак. ;)28 Авг 2018
# 42
ancia
майстор с шприц
Колко мл вода/бульон? Колко време да къкри? С капак или без?28 Авг 2018
# 41
sveth
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие... едно от любимите ми...
[Изпробвана]
29 Май 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23Снимка 24 15 Май 2018
# 40
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието се готви. Ухае хубаво
[Изпробвана]
1 Май 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 14 Яну 2018
# 39
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз добавям настърган морков. Любимо ястие! :)
[Изпробвана]
14 Яну 2018
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
Снимка 21 11 Яну 2018
# 38
Ra-Di
виртуоз с тиган
Вкусотия ммм..11 Яну 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 5 Яну 2018
# 37
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно ястие. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Яну 2018
снимки от
anna84
виртуоз с тиган
Снимка 19 3 Яну 2018
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 24 Мар 2017
# 36
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да спомена, че използвах свинско месо, което не съм запържвала, тъй като избягвам, а към мазнината добавих и малко вода, месото и лука също пуснаха вода и така месото се задуши идеално. За гарнитура приготвих варен ориз.28 Дек 2016
# 35
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта, получи се уникално вкусно! Единствената добавка от мен са 2 настъргани моркова и 2 дафинови листа, а вместо доматено пюре сложих 1 пресен настърган домат. Малко прекалих с виното и стана леко кисело, но все така вкусно.
[Изпробвана]
28 Дек 2016
# 34
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето и моят тас-кебап- с воденички вместо месо, вкуснотийка!
[Изпробвана]
5 Ное 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 5 Ное 2016
# 33
sash00
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи, като на мама от едно време
[Изпробвана]
25 Окт 2016
# 32
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие!
[Изпробвана]
6 Юни 2016
# 31
Mell
аматьор с виличка
Дали ще е проблем да го направя с два вида месо- телешко и свинско? Тоест, ще има ли разлика във времето за увиране? :)18 Апр 2016
# 30
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Класическа рецепта, често приготвяна у дома.
[Изпробвана]
25 Фев 2016
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 25 Фев 2016
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15 1 Дек 2015
# 29
kristinaivanova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотно! Аз добавих гъби и преди да запържа месото го овалях в сол, черен пипер и брашно. Стана много крехко.
[Изпробвана]
14 Май 2015
снимки от
kristinaivanova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 14 Май 2015
# 28
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно ястие. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
10 Апр 2015
# 27
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно става. Аз направих малко изменение като вместо с вода или бульон, залях ястието с фикса на маги за кебап. Много вкусно нещо стана. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
3 Апр 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 3 Апр 2015
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
Снимка 11 13 Фев 2015
# 26
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно ястие
[Изпробвана]
1 Фев 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 1 Фев 2015
# 25
Natalinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесен вкус!
[Изпробвана]
13 Дек 2014
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Независимо дали е сервирано с гарнитура от ориз или картофено пюре, ястието е много вкусно!
[Изпробвана]
22 Юни 2014
# 23
kborisova
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Прекалих с виното без да искам, но пак се усещаше вкуса :)
[Изпробвана]
15 Юни 2014
# 22
galka_dk
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана! Браво за рецептата :)
[Изпробвана]
10 Яну 2012
# 21
nevena77
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна! Вече няколко пъти я приготвям и става... ммм, вкусотия. Браво!
[Изпробвана]
11 Ное 2011
# 20
mevdokimova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
направих ястието със свинско месо и стана много вкусно :)
[Изпробвана]
12 Сеп 2011
# 19
nushko
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Направих го със свински сърца и стана супер...
[Изпробвана]
10 Авг 2011
снимки от
miriams28
виртуоз с тиган
Снимка 8 2 Авг 2011
# 18
2601999
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
ммм вкусотия аз сложих и гъби в ориза
[Изпробвана]
19 Апр 2011
# 17
radka51
аматьор с виличка
много е вкусно! ще го пробвам :)17 Дек 2010
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 31 Мар 2010
# 16
lu4a
магьосник в кухнята
Не слагам месото в марината, а го варя в тенджерата под налягане и за 1 час е готово.21 Яну 2010
# 15
Svetla
виртуоз с тиган
Хора за пръв път готвя телешко -3часа го варя -няма увиране! Какво е това нещо? Слагате ли месото в марина предния ден?19 Яну 2010
# 14
Svetla
виртуоз с тиган
ще я пробвам с телешко месо и сварен ориз за гарнитура. Към ориза може да се капне малко соев сос и да разбъркате. Става много вкусно!18 Яну 2010


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.