Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашни мекици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. + 150-200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
Начин на приготвяне
Разтворете в хладката вода маята и меда с 1-2 с.л. от брашно. Оставете да се активира маята за около 5-10 минути. Щом забележите, че са се образували мехурчета, добавете 1 с.л. олио. Направете кладенче в пресятото предварително брашно и омесете меко и нелепнещо тесто. Оставете го да втаса добре до утрояване на обема на тестото.
Налейте около 150-200 мл олио в тигана и оставете да се загрее добре.
Намазвайте ръцете си с олио и късайте малки късчета от тестото, раздърпвайте равномерно във всички страни. Слагайте внимателно в нагорещеното олио.
Пържете мекиците от двете страни до приятен бледо златист цвят.

* По желание може да поднесете мекичетата с шарена сол и сирене или с мед
Рецептата е добавена от Radulova на 22 Април 2017 г.
Източник: http://hitrinibg.com/domashni-mekitsi-za-zakuska/
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '17 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 4 Юни 2019
# 6
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни и хрупкави. Хоп във фритюрника и готово и свършиха. Децата още търсят мекици. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Юни 2019
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Така е, домошното си е най-добре :) Лек ден и хубава седмица и на теб!23 Май 2017
# 4
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз благодаря за положителния отзив. Преди купувах, но и при нас няма тесто, а аромата на домашна кухня би събрал цялата рода ;) Хубава седмица23 Май 2017
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сме доволни, определено пак ще ги правя :) В България все взимаме готово тесто, но тук трябва да го направя. Преди съм пробвала няколко неуспешни рецепти от други сайтове, докато една жена от Македония не ми даде нейната рецепта- Тетовски мекици, и години наред правя само нея. Та сега твоята е втората от която съм доволна :) Благодаря че си я споделила с нас!23 Май 2017
# 2
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, Галя, че сте останали доволни и заситени :)23 Май 2017
# 1
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Radulova, много вкусни мекици се получиха :)! Харесаха ни! За първи път вместо захар сложих мед. Хапнахме ги поръсени с пудра захар.
[Изпробвана]
23 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Апр 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.