Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашни мекици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. + 150-200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
Начин на приготвяне
Разтворете в хладката вода маята и меда с 1-2 с.л. от брашно. Оставете да се активира маята за около 5-10 минути. Щом забележите, че са се образували мехурчета, добавете 1 с.л. олио. Направете кладенче в пресятото предварително брашно и омесете меко и нелепнещо тесто. Оставете го да втаса добре до утрояване на обема на тестото.
Налейте около 150-200 мл олио в тигана и оставете да се загрее добре.
Намазвайте ръцете си с олио и късайте малки късчета от тестото, раздърпвайте равномерно във всички страни. Слагайте внимателно в нагорещеното олио.
Пържете мекиците от двете страни до приятен бледо златист цвят.

* По желание може да поднесете мекичетата с шарена сол и сирене или с мед
Рецептата е добавена от Radulova на 22 Април 2017 г.
Източник: http://hitrinibg.com/domashni-mekitsi-za-zakuska/
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '17 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 4 Юни 2019
# 6
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни и хрупкави. Хоп във фритюрника и готово и свършиха. Децата още търсят мекици. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Юни 2019
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Така е, домошното си е най-добре :) Лек ден и хубава седмица и на теб!23 Май 2017
# 4
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз благодаря за положителния отзив. Преди купувах, но и при нас няма тесто, а аромата на домашна кухня би събрал цялата рода ;) Хубава седмица23 Май 2017
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сме доволни, определено пак ще ги правя :) В България все взимаме готово тесто, но тук трябва да го направя. Преди съм пробвала няколко неуспешни рецепти от други сайтове, докато една жена от Македония не ми даде нейната рецепта- Тетовски мекици, и години наред правя само нея. Та сега твоята е втората от която съм доволна :) Благодаря че си я споделила с нас!23 Май 2017
# 2
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, Галя, че сте останали доволни и заситени :)23 Май 2017
# 1
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Radulova, много вкусни мекици се получиха :)! Харесаха ни! За първи път вместо захар сложих мед. Хапнахме ги поръсени с пудра захар.
[Изпробвана]
23 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Апр 2017
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от aisitoот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот Meri_Popinsот ma_rri_naот Gala85от Gala85от ma_rri_naот zlareот zlareот zlareот zlareот aisitoот sttelот aisitoот Lirinkaот ma_rri_naот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.