Солени еклери
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 85 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 10987 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. вода
  • • 1 с.л. масло или олио
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 50 г настърган кашкавал (сирене, извара с малко сол)
  • • 2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Слага се 1 ч.ч. вода заедно с мазнината в тенджера да заври и след това се прибавя наведнъж брашното. Бърка се няколко минути на края на печката, докато се получи гладко тесто. Оттегля се съда от огъня, прибавя се кашкавалът и като поизстине тестото - едно по едно яйцата. Върху затоплена намазнена тава с лъжица се слага от сместа и се пече около половин час - отначало в силна, а след това в умерена фурна.

Рецептата е добавена от tillia на 19 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, изглеждат много апетитно! :)16 Юли 2021
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 18 Юни 2021
# 15
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни еклери! По коментарите реших да направя двойна доза, като увеличих кашкавала и сложих 1/2 ч. л. сол, тъй като моя кашкавал не е солен. За по-лесно и бързо ги направих с пош.
[Изпробвана]
18 Юни 2021
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 26 Апр 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 13 Апр 2016
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, ще чакам с нетърпение снимките! Наистина бързо свършват еклерите и се радвам че и на вас са харесали! :)22 Фев 2016
# 13
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, привет! :) Вчера ги направих и много ни харесаха. Кашкавала не беше много солен и станаха малко безсолни, но това не ни попречи да ги хапнем с удоволствие! Следващият път ще са в двойна доза, че много бързо свършиха. Ще кача снимка, но след няколко дни... ;) :)
[Изпробвана]
22 Фев 2016
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sveth, много се радвам че са ви допаднали! :)11 Фев 2016
# 11
sveth
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера ги направих и свършиха за отрицателно време... станаха много вкусни...
[Изпробвана]
8 Фев 2016
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, радвам се че са ви харесали! С мляко стават естествено по-вкусни. Радвам се, че сподели твоят начин на приготвяне, все ще е в помощ на някои. Благодаря за добавената красива снимка. :)4 Фев 2016
# 9
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При мен излязоха почти 50 бройки, но използвах чаена лъжичка при оформянето, добавих още едно яйце и повечко кашкавал.4 Фев 2016
# 8
marietta97
аматьор с виличка
Колко еклерчета се получават горе-долу от една доза?4 Фев 2016
# 7
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много бързи и вкусни :) Използвах мляко вместо вода, масло и 3 яйца. Тъй като не целях да станат кухи, като истински еклерчета, сложих три пъти повече кашкавал. Направих ги много малки, сместа разпределях с чаена лъжичка. Изчезнаха за отрицателно време :) Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
4 Фев 2016
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 4 Фев 2016
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, стават кухи, както всички други еклери. Ако искаш може да ги напълниш с някаква солена плънка, но тя трябва да се съчетава на вкус със съответната солена съставка в еклерите. Но те са много вкусни и без плънка.18 Ное 2011
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
Не се ли пълнят с нещо? Стават ли кухи като другите?18 Ное 2011
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
Изглеждат много вкусни, а и красиви. Ще се пробвам и аз тези дни:) 23 Окт 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4Направих ги с шприц
Снимка 5
9 Мар 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път ги направих със сирене.
[Изпробвана]
9 Мар 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е малко по- "диетична". Ти си я обогатила. И както си ги направила с шприц са фантастични. Браво!19 Юни 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Юни 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих, соленките и станаха много хубави. Вместо вода сложих прясно млеко и прибавих още едно яйце.
[Изпробвана]
11 Юни 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.