Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Свекървин език
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 250 гр. брашно
  • • 120 гр. закваска
  • • 60 мл. олио
  • • 120 мл. вода
  • • 1 ч.л. сол
  • • подправки на вкус
Начин на приготвяне
Разтворете закваската в топла вода. Постепенно с редуване добавяйте брашно и олио, а накрая солта. Замесете гладко тесто, покрийте и оставете да почива около час. Разделете тестото на малки топчета 50-60гр. и разточете на тънки и дълги ленти. Поставете ги в тава покрита с хартия, намажете леко с олио и поръсете с подправки по ваш вкус.
Печете в загрята фурна на 180-200° за около 20-25 мин. или докато станат златисто кафяви. Оставете да изстиват върху решетка.
* Можете подправките (стават много добри с розмарин) да сложите в тестото при замесването, като ги добавите заедно с брашното и тогава не ги мажете с олио.
* Вместо закваска можете да използвате мая.
Рецептата е добавена от Slavina на 15 Юли 2020 г.
Източник: телев. предавания
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, за количеството брашно ще стане с 2-3 гр. суха мая и около 10 гр. свежа. По принцип аз предпочитам да замесвам с малко мая. На 1 кг. брашно слагам 5 гр. суха мая.19 Юли 2020
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Slavina, колко мая? Нямам закваска.19 Юли 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 15 Юли 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот bibironот bibironот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.