 |
|
Паста с кайма и доматен сос
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 5  Любима на 28 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 300 г паста по избор
- • 250 г кайма
- • 1-2 глави лук
- • 1 бр. морков
- • 2-3 скилидки чесън
- • 2-3 бр. домати
- • 1/2 ч.л. захар
- • 1/2 ч.л. риган
- • няколко листа босилек
- • черен пипер, сол
- • клонче розмарин
- • 2 - 3 с.л. олио (зехтин)
- • кашкавал за настъргване
Начин на приготвяне
В сгорещената мазнина се задушават ситно нарязания лук и настъргания на ренде морков. Когато са почти готови, се добавя ситно нарязания чесън.
За да не стане на гранули, каймата се размива със съвсем малко студена вода. Прибавя се към задушените зеленчуци и се пържи десетина минути, докато побелее. Добавят се настърганите домати, захарта, ригана, черния пипер, сол, нарязания на ситно босилек и клончето розмарин. Сместа ври докато се сгъсти.
Пастата се сварява според упътването на опаковката. Аз използвах пълнозърнеста.
Отцежда се в гевгир и се разпределя в чинии. Отгоре се залива с горещия сос и се сервира с настърган кашкавал.
* Зададените количества са за 3 порции.
За да не стане на гранули, каймата се размива със съвсем малко студена вода. Прибавя се към задушените зеленчуци и се пържи десетина минути, докато побелее. Добавят се настърганите домати, захарта, ригана, черния пипер, сол, нарязания на ситно босилек и клончето розмарин. Сместа ври докато се сгъсти.
Пастата се сварява според упътването на опаковката. Аз използвах пълнозърнеста.
Отцежда се в гевгир и се разпределя в чинии. Отгоре се залива с горещия сос и се сервира с настърган кашкавал.
* Зададените количества са за 3 порции.
Рецептата е добавена от tillia на 27 Септември 2013 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 10 tillia [Автор на рецептата] | Гинче, важното е че ви е било вкусно!  | 26 Яну 2021 |
| # 9 gigi [Изпробвал рецептата] | Нямах кашкавал, но и така си ги хапнахме с удоволствие. [Изпробвана] | 4 Апр 2020 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
4 Апр 2020 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря за добрите думи, Павлине! Радвам се, че сте останали доволни. | 10 Фев 2020 |
| # 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Ина, както обикновено, рецептата ти е великолепна! Сосът е много вкусен и ароматен. [Изпробвана] | 22 Яну 2020 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Яну 2020 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | Доротея, преяждането в предпразничните дни не е за препоръчване! Радвам се, че ястието ви е допаднало. | 10 Дек 2017 |
| # 5 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Стана изключително вкусно ястие, преядохме, благодаря за хубавата рецепта! [Изпробвана] | 10 Дек 2017 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | Злати, не всеки харесва босилека. И у дома е така. Но на моята порция винаги има - обожавам го в доматен сос или в салата с домати. Важното е, че децата са харесали ястието. | 2 Ное 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Ное 2017 |
| # 3 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно... направих си спагетите така. Децата се окапаха... благодаря за рецептата. Пропуснах босилека, че рискувах да не хапнат... децата... [Изпробвана] | 2 Ное 2017 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | nik53, много се радвам, че веднага сте изпробвали рецептата и ви е допаднала! И аз благодаря! | 27 Сеп 2013 |
| # 1 nik53  [Изпробвал рецептата] | Пробвах рецептата и се получи-малка фантазия. Благодаря Ви много. [Изпробвана] | 27 Сеп 2013 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
     |
27 Сеп 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.