Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета по Френски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг лук
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
Начин на приготвяне
Омесваме каймата с 1 глава ситно нарязан лук, магданоза, яйцето, червен пипер и сол. От сместа оформяме 12 кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в част от олиото. Останалия лук нарязваме на ситно, посоляваме го леко, наръсваме с брашно и пържим до златисто в маслото и останалото олио. Изваждаме го с решетеста лъжица и оставяме да се отцеди от мазнината. В същата мазнина изпържваме картофите, нарязани малко по-ситно от обикновено. Изваждаме ги и смесваме с изпържения лук. В обилно намазана с олио правоъгълна тавичка разстиламе половината от сместа и нареждаме върху нея кюфтетата. Покриваме ги с останалата смес и наръсваме обилно с настъргания кашкавал. Печем в гореща фурна, докато кашкавалът се разтопи и хване златиста коричка. Разделяме ястието на порции, които наръсваме с червен пипер.
Рецептата е добавена от vanja на 22 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Което си е хубаво, си е хубаво, а и аз съм ценител на нестандартните рецепти - сега съм хвърлил око на твоите венецуелски питчици... Скоро! ;)31 Яну 2018
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Black_Beret, благодаря! Много се радвам, че ти е допаднало ястието!30 Яну 2018
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусно ястие! Комбинацията между пържени картофи, запържен лук и кайма е направо убийствена. Комплименти! :)
[Изпробвана]
23 Яну 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 23 Яну 2018
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот SkyWrightот SkyWrightот sttelот zlareот gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sweetnesот sweetnesот sweetnesот sweetnesот sweetnesот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.