Кифли със сирене и кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 17 изпробвана
Любима на 217 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 2019 ... 21
Необходими продукти
  • • 250 г масло
  • • 200 г сирене
  • • 200 г кашкавал
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1 ч.л. захар
  • • 4 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
Кашкавалът и сиренето се настъргват. Содата се угася в киселото мляко. От всички продукти се омесва меко тесто, което се оставя за един час в хладилник да се стегне. Охладеното тесто се разделя на 12 топки, всяка се разточва на тънко и се реже на 16 триъгълни парченца. Завиват се на кифлички и се пекат в умерена фурна.
Рецептата е добавена от velko на 23 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При нас маслото беше полустопено на микровълнова печка. Като се постопли и започне да се топи вадите огнеупорния съд от печката и разбърквате добре стопената и нестопената част. ;)18 Апр 2019
# 29
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Melina, по скоро омекнало. Но няма да е проблем и ако го разтопите, внимавайте да не е много затоплено. Успех! :)18 Апр 2019
# 28
Melina
виртуоз с тиган
Маслото трябва ли да е разтопено или само да е омекнало? 18 Апр 2019
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 8 Апр 2019
# 27
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Великолепни кифлички и така хубаво ухаеха - жената ни би през пръстите, че да има за снимка... :)
[Изпробвана]
18 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 18 Фев 2019
# 26
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стара изпитана рецепта. Аз ги приготвям с мас и малко масло. Преди ги правих за сина си, сега вече на внучката.
[Изпробвана]
13 Ное 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17Снимка 18Страхотни!
18 Апр 2018
# 25
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Толкова ги харесваме тези солени кифлички, че до утре няма да ги има. :)18 Апр 2018
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 12 Ное 2017
# 24
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не сложих захар, а много малко сол заради внучето. Харесаха ми, много даже, и на него също. Обаче без да искам ги препекох, и сега много хубаво хрупат от вън, а вътре са мекички.
[Изпробвана]
12 Ное 2017
# 23
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снеже, захарта не се усеща. Когато ги направих за първи път спазих точно рецептата, но за нашия вкус бяха малко безсолни. Сиренето ми е както го купувам от магазина, не съм ползвала обезсолено. За това добавям сол, както съм написала в коментарите, за да се подсещам за всеки следващ път... Действай спокойно - вярвам, че ще ти харесат. Само не ги препичай много, у дома ги обожаваме! ;) :)12 Ное 2017
# 22
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
А захарта подхожда ли на кашкавала и сиренето? Смятам да я пропусна.11 Ное 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14Снимка 15 9 Май 2017
# 21
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавям 1/2 чаена лъжичка сол. У дома са любими! :)8 Май 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Приготвени за втори път тази седмица. :)
22 Окт 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 19 Окт 2016
# 20
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
velko, благодаря! Чудесни са, ще се приготвят често. Бързи, лесни и вкусни... :)
[Изпробвана]
19 Окт 2016
# 19
gigi
магьосник в кухнята
Кашкавалът и сиренето се омесват с тестото. Успех!17 Авг 2015
# 18
Merichh
аматьор с виличка
Настърганият кашкавал и сирене за плънката ли е или като меся тестото и тях да добавя? Предварително благодаря!16 Авг 2015
# 17
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни и пухкави кифлички! Благодаря за сполучливата рецепта!
[Изпробвана]
3 Ное 2014
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 3 Ное 2014
# 16
MimiWimi
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Резултат - станаха страхотни! Пухкави, соленички, с аромат на масло... Аз ги замесих вечерта и ги оставих в хладилника цяла нощ, на сутринта ги разточих и опекох и бяха много вкусни. Само дето не успях да нарежа кръгчетата на по 16 парченца, нарязах ги по на 8 и ми се получиха соленки с хубав размер. Пекох ги 15 минути на 350 градуса по фаренхайт (живея в Щатите, пък и така и още не съм се научила какво е умерена фурна) :) Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
23 Юни 2014
# 15
MimiWimi
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Страхотно звучат - сега съм ги сложила в хладилника да се стегнат. Наистина ли тестото се разделя на 12 топки, които се режат по на 16 парченца? Не мога да си представя какъв размер ще са, но явно ще разбера, като ги извадя :)22 Юни 2014
# 14
worita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни кифлички! Браво!
[Изпробвана]
10 Юни 2014
# 13
lili_v
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусни соленки. Приготвих половината като кифлички, а останалото тесто нарязах на ивички, които усуках. И двата варианта се получиха превъзходни.
[Изпробвана]
7 Юни 2014
# 12
tonito_
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотни кифлички. Изядоха се още топли топли. Отиват в любими!
[Изпробвана]
3 Мар 2014
# 11
ivelinakoleva81
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Преди няколко дена правих тези кифлички, станаха много бързо и много вкусни. Определено вече ще са любими за всички в къщи.
[Изпробвана]
10 Фев 2014
# 10
sonita1
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес ги направих... невероятно вкусни са.
[Изпробвана]
22 Дек 2013
снимки от
katalinalina
майстор с шприц
Снимка 8Снимка 9 20 Окт 2013
# 9
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
веднага щом ги направих дори и не разбрах кога ги изядоха моите хора :)и искаха още :)
[Изпробвана]
16 Авг 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 23 Яну 2013
# 8
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер пухкави и вкусни кифлички.
[Изпробвана]
23 Яну 2013
снимки от
di_jar
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 15 Яну 2012
# 7
di_jar
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Доста време чака тази рецепта - днес й дойде реда - станаха много хубави - пухкави като кроасанчета.
[Изпробвана]
15 Яну 2012
# 6
sunkata
началник печка
[Изпробвал рецептата]
току що ги направих - станаха бързо лесно и най- вече вкусни! Браво!
[Изпробвана]
22 Окт 2010
# 5
tzarie
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Направих ги току що, само със сиране, защото нямах кашкавал, станаха много вкусни. Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
1 Окт 2010
снимки от
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 7 Фев 2010
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
исках да кажа "яйце" :):):)7 Фев 2010
# 3
lubopitka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги, но с маргарин и без захар. Преди да ги изпека ги намазах с чйце отгоре. Качвам снимки :)7 Фев 2010
# 2
emilevtimov
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих ги и станаха много вкусни. Не ги завивах на кифлички а ги оставих на ленти, както си се правят соленки.
[Изпробвана]
12 Яну 2010
# 1
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво Велко, сигурно са много вкусни.1 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.