Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Жито за задушница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г грухана пшеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон (кората)
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванестафиди
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян карамфил
Начин на приготвяне
Житото се почиства, измива, слага се в тенджера и се сипва вода (два пръста над житото). Вари се на тих огън около 1 час. Котлонът се изключва и житото се оставя за още 1 час под капак. След това, ако е останала течност се отцежда. Върху кухненска кърпа се разпределя равномерно житото и се оставя за няколко часа да изсъхне. След това, се разбърква в купа, заедно с настърганата кора от лимона, захарта, галетата и орехите.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ева, радвам се че ти е харесало житото, приготвено по този начин.19 Фев 2017
# 3
nikolovaeva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудна рецепта! Стана перфектно!
[Изпробвана]
18 Фев 2017
снимки от
nikolovaeva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 18 Фев 2017
# 2
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го приготвям почти по същият начин, слагам малко повече пудра захар. Галетата я замествам със смлени обикновени бисквити, около едно от малките пакетчета. Така не се овлажнява! :)
[Изпробвана]
8 Дек 2015
# 1
swetla7
майстор с шприц
Житото се мие в гевгир след като се свари, докато не му падне лигавото и чак тогава се разстила за сушене. Сушенето трае около 5 часа, а върху житото се постилат още кърпи, за да не се втвърдят зрънцата. Галетата е малко за това количество, 500 грама сурово жито поемат около едно пакетче галета. Хубаво е да се овкусява непосредствено преди консумация, тъй като пудрата захар го овлажнява.8 Дек 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.