Древноримски рецепти

В Швейцария, в кантон Базел, археолози са открили и разкопали древноримският град Аугуста Раурика - за момента най-добре съхраненият римски град северно от Алпите. При разкопките са открити записките на готвач на име Апиций. Археолозите са превели и изпробвали рецептите, и са ги публикували в сайта за Аугуста Раурика. В тези рецепти става въпрос за ястия, които са били за благородническата класа. Обикновеният народ се е хранил сигурно с каши.

Тъй като Апиций е изброил само съставките, а не количествата, в публикуваните рецепти става въпрос за количествата, които археолозите са използвали при изпробването.



Автор:
Етикети:

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Рали, и ти реши да пишеш за древните рецепти, направи ми впечатление картината, готвача топи солта във вода точно както бях написала в моята статия.11 Ное 2017
Подобни статии:
Сподели статията
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.