Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Арменски сладки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 50 изпробвана
Любима на 771 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 3736 ... 201918 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. вода
  • • 1 малка щипка сол
  • • 3 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.л. сода
  • • 200 г орехови ядки
  • • 150 г локум
  • За овалване:
  • • 150 г пудра захар
  • • ванилия
Начин на приготвяне
Водата и олиото се слагат да заврят. След това се прибавят содата и солта и сместа се отмества от котлона. Прибавя се брашното наведнъж и се бърка с дървена лъжица. Получава се топка тесто, която се оставя да се охлади. Взимат се топчета тесто и се разстилат леко на дланта. В средата се поставя парченце локум и орехче и се оформя топче. Сладките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене и се пекат на 180 С, докато се зачервят. Изваждат се от фурната и още горещи се овалват в пудрата захар.
Рецептата е добавена от lu4a на 13 Декември 2010 г.
Източник: Илиана Николова http://ilrai.blogspot.com/2010/12/blog-post_05.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 95
eme
готвач с точилка
Нямат нищо общо с арменските сладки.15 Апр 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36Снимка 37 1 Мар 2020
# 94
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От дълго време се каня да ги направя и все ги заменях с нещо друго. Първите ги направих по рецептата, но тестото бе много меко, може би от олиото, използвам шарлан. От вътре бяха леко сипкави. След това направих други, но увеличих брашното (600 гр. ) и станаха много добре. Оставям ги много леко да поизстинат, нареждам ги в чиния и отгоре поръсвам обилно с пудра захар. След това следващият ред по същия начин. Така захарта се полепва добре, не пада и не се овлажнява. Към водата и олиото добавих половин чаша захар.
[Изпробвана]
1 Мар 2020
# 93
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ани, аз съм чела в рецепти като тази- където трябва да се поръсват или овалват сладките с пудра захар да се добавя малко нишесте. Това не е нещо необичайно. Локумът също не се овалва само с пудра захар, добавя се малко нишесте, за да не залепват парчетата едно за друго. Убедена съм, че и на коледния щолен пудрата захар е смесена с нишесте.23 Дек 2019
# 92
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
аз изчаквам да изстинат, напръсквам с розова вода и наръсвам обилно с пудра захар. ако смесиш пудрата захар с нишестето - ще ядете сурово нишесте? 13 Дек 2019
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34 12 Дек 2019
# 91
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни и лесни сладки. За първи път ги правя и на всички у дома се харесаха. Единственото, което не ми хареса е че много бързо се овлажни пудрата захар. Следващият път ще смеся пудрата захар с малко нишесте--някой пробвал ли е така?
[Изпробвана]
12 Дек 2019
снимки от
megi1976
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33 7 Дек 2019
# 90
megi1976
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Доволна съм от резултата.
[Изпробвана]
7 Дек 2019
# 89
Yosifova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих ги станаха много вкусни сладки 60 броя. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
22 Юни 2019
# 88
Tanya19
мераклия с бъркалка
Смятам да ги направя днес. Само да попитам в предварително загрята фурна ли печете или не?22 Фев 2019
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 32 24 Ное 2018
# 87
sweet1
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотни, правих ги няколко пъти, но просто сега се сетих, че не съм отбелязала.
[Изпробвана]
18 Юли 2018
# 86
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха вкусни.
[Изпробвана]
19 Фев 2018
# 85
ronicat
магьосник в кухнята
След толкова положителни коментари реших да ги направим за Коледа. Много харесвам ваниловите кравайчета и реших, че и тези ще ми харесат. Много бързо и лесно се правят. Но следващият път бих заменила с масло 2/3ч. ч, че сега ни бяха леко мазни. Също, за да не се усеща содата, ще я сменя с бакпулвер. На мен много ми допадна комбинацията на локум с ядки. Оформях още докато е топло тестото, но няма нужда да се спря толкова, изстинало е със същото качество. Пекох близо час. Така и не разбрах кога са си променили цвета. За мен все си беше един и същ. Още горещи ги овалях и се получиха много добре. Държах в метална кутия с капак. При ядене се разпадаха, така ли трябва да е? И при ядене пудрата захар оставаше по пръстите. Така като ги пренесох върху подноса бяха на точки, стопената захар от пръстите ми. Така ли е и при вас? С конфитюр мисля ще се получи също много добре. Особено кисели като малина, боровинка, сливи. Някой ако е правил нека сподели как се е получил вкусът.6 Яну 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 17 Май 2017
# 84
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получиха се вкусни сладки :)
[Изпробвана]
17 Май 2017
снимки от
trilly404
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30Този път вместо лукум,сложих по мъничко желе. Отново трябва да ги правя ;-)
22 Дек 2016
# 83
trilly404
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Е това определено си заслужава. Икономични и много вкусни!
[Изпробвана]
21 Дек 2016
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 20 Дек 2016
# 82
zlat
ентусиаст с миксер
Трябва ли тестото да е съвсем студено като се оформят сладките?21 Сеп 2016
# 81
paladin1969
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Приготвих рецептата, като малко повече ги държах във фурната. Получиха хрупкави топчета с приятен пълнеж(48 бр. с диаметър около 2/3см. ). Много лесна за изпълнение! Благодаря
[Изпробвана]
19 Юли 2016
# 80
katy_06
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Това са едни от любимите ми сладки. Вече от години ги приготвяме вкъщи и винаги са много вкусни. Благодаря много за рецептата :)
[Изпробвана]
16 Фев 2016
# 79
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавих захар и ванилия в тестото. Излезнаха 50 броя.
[Изпробвана]
28 Дек 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 28 Дек 2015
# 78
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни сладки! За първи път ги приготвям. Всички останаха очаровани. Ще трябва пак да ги правя, защото вече почти свършиха, започнаха се още топли:)! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
21 Дек 2015
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 21 Дек 2015
# 77
duh4e
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Уникални! Всички близки, приятели и колеги които съм черпила с тези сладки все ме питат кога пак ще ги правя. :)18 Ное 2015
# 76
niki
началник печка
много хубави сладки се получиха свършиха на момента21 Окт 2015
# 75
niki
началник печка
страхотни сладки се получиха24 Сеп 2015
# 74
Geri01
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни сладки.
[Изпробвана]
25 Авг 2015
# 73
Mom_To_Be
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много хубави станаха и бързо свършиха сред домочадието! :)
[Изпробвана]
7 Май 2015
# 72
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни...всеки който ги опита много ги хареса
[Изпробвана]
27 Апр 2015
снимки от
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24Снимка 25Снимка 26 24 Апр 2015
# 71
galenia1
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни! :)
[Изпробвана]
25 Мар 2015
# 70
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасно се получиха! Много ми харесаха! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
14 Мар 2015
# 69
Elena123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотни се получиха!
[Изпробвана]
6 Мар 2015
# 68
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина са невероятно вкусни :)
[Изпробвана]
9 Фев 2015
# 67
malinov77
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Невероятни са! Станаха любими на всички в къщи. С масло даже стават още по-сполучливи!
[Изпробвана]
6 Яну 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22Снимка 23 30 Дек 2014
# 66
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми рецептата - стават бързо и са вкусни! :)
[Изпробвана]
30 Дек 2014
# 65
paloma94
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Невероятни са! Не се колебайте, струва си да се приготвят :)
[Изпробвана]
29 Дек 2014
снимки от
nelindita
майстор с шприц
Снимка 21 23 Дек 2014
# 64
yulmana7
началник печка
[Изпробвал рецептата]
кое точно не ти се получи? Аз ползвам брашно за кекс и не слагам сода / ако го правя с обикновено брашно бих сложила бакпулвер / на Йоткер - другите ми миришат на сода/. Може да се добави още малко брашно -моите леко се разпадаха, но пък трябва да се внимава какво количество -инак може да станат не така меки и топящи се в устата. Рецептата е точна и лесна. Икономични са, доста бройки стават при мен около 64 и невероятно вкусни. Бих пробвала и с краве масло или мас.23 Дек 2014
# 63
kalina9084
майстор с шприц
И на мен нещо не ми се получиха :( не знам къде може да съм сбъркала23 Дек 2014
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 19 Дек 2014
# 62
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В момента правя втора доза, дори не можах да ги снимам. Но сега съм приготвила апарата.
[Изпробвана]
18 Дек 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 14 Дек 2014
# 61
anita1110
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много са хубави и стават бързо.
[Изпробвана]
10 Дек 2014
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 9 Дек 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Meri_Popinsот ronicatот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот geschот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.