Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Цезар
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 69 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nela111
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. маруля
  • Добави в списъка за пазаруване200 г крутони
  • Добави в списъка за пазаруване6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сос Уорчестър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) зехтин
Начин на приготвяне
Марулята се почиства и нарязва. 5-6 крутона се счукват в голяма купа. Добавят се счуканият чесън, горчицата, лимоновият сок и сосът Уорчестър. С миксер се разбива добре и при непрекъснато разбъркване бавно се прибавя зехтинът докато сместа стане кремообразна. Така приготвената заливка се изсипва върху марулята, добавят се останалите крутони и сиренето. Разбърква се леко преди сервиране.
Рецептата е добавена на 22 Март 2004 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 17 Апр 2012
# 7
svetoslav
началник печка
да, да има много разновидности ама има и един оригинал дайте да се придържаме към класическите рецепти, то може и със кренвирши да се направи салатата ама...18 Май 2010
# 6
svetoslav
началник печка
класическия вариант е с аншуа и бекона се прави хрупкав и се нарязва на ленти и се поръсва отгоре, вдресинга се слага отново аншуа и каперси и бял винен оцет то си е винегрет24 Дек 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Ceasar-Salad е с романа, което е точно маруля. Дресинга е от един жълтък, от едно яйце, варено само една минута, разбит на емулсия със зехтин, уорчестър, лим. сок, сол и прясно смлян черен пипер. В оригинала е с груби, големи стърготини пармезан. Останалите добавки са екстри. Важен е соса.15 Фев 2009
# 4
greenparadise
аматьор с виличка
Абе хора има различни разновидности на Цезар, така че не се хващайте за най- малкото. Ако става въпрос аз Цезара го знам и с айсберз и с маруля, с пилешко филе+аншуа, но соса наистина нещо не е както трябва написан тук :) )15 Фев 2009
# 3
zor4ik
началник печка
Е какво злобеете, има различни варианти на салата Цезар.11 Сеп 2008
# 2
mi6oratora81
магьосник в кухнята
Прави се с романа салата, дресинга се е далееееече от истината, или аншоа или пуешко филе...23 Авг 2007
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Авг 2007
# 1
Mariq
(нерегистриран)
Цезар без аншоа ооооооооо не! И не маруля, а айзберг! А и този сос! Няма нищо общо с истинската Цезар!9 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.