 |
|
Елда със зеленчуци
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 7  Любима на 115 готвача  |  |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 250 г елда
- • 2 глави лук
- • 2 бр. чушки
- • 5 бр. домати
- • 1 стрък праз
- • 1 с.л. зеленчуков бульон на прах
- • 1 с.л. соев сос
- • 4 с.л. олио
- • сол, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Елдата се измива и се кипва във вода (500 мл), посолява се леко, намалява се огънят и се оставя да къкри 20 минути. Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета. Запържват се в олиото за няколко минути, най-накрая се добавят доматите. Долива се чаша вода и се слагат бульонът, соевият сос и подправките. Оставят се да поврят 5-10 минути. Елдата се отцежда и се слага в ястието. Престоява, колкото да поеме ароматите и се сервира горещо.
* Може да се поръси със зелени подправки по избор.
* Може да се поръси със зелени подправки по избор.
Рецептата е добавена от Aliana на 30 Октомври 2009 г.
Източник: daskochrezept.de
Източник: daskochrezept.de
Още рецепти за:
Праз лук ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Други безмесни ястия ⋅ Постни ястия - други ⋅ Вегански ястия - други ⋅ Елда ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 19 Yosifova  [Изпробвал рецептата] | За първи път опитвам елда  приготвих я по тази рецепта, добавих 1 тиквичка и 1 морков пропуснах празия лук. Стана страхотно хареса ни, благодаря за рецептата![Изпробвана] | 23 Май 2025 |
| # 18 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Рали, приготвих рецептата и резултатът много ми хареса Сложих по-малко вода, за да не се налага да отцеждам. Пропуснах соевия сос и зеленчуковия бульон, използвах само сол. При сервиране, поръсих с магданоз. [Изпробвана] | 21 Окт 2020 |
| # 17 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Обожавам елда! Приготвена по тази рецепта често присъства на трапезата ни, особено по време на пости | 14 Юли 2020 |
| снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Юли 2020 |
| # 16 sweetnes [Изпробвал рецептата] | А пробвали ли сте да приготвите ястието с булгур? | 16 Апр 2019 |
| # 15 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Отличен резултат! Много ми хареса така приготвена елдата със зеленчуци. Дори мъжа ми хапна [Изпробвана] | 26 Фев 2019 |
| # 14 Aliana [Автор на рецептата] | Да ви е сладко Бладогаря за хубавия коментар и за споделените промени, със сигурност са от полза за много от нас | 29 Ное 2015 |
| # 13 jorov  [Изпробвал рецептата] | И аз сложих гъбки, промених малко пропорциите - лук и праз на 1/2 (направих двойна доза), а доматите смлях с пасатор, за да няма прекалено много люспи (тези на чушките стигат). Стана супер - сипваме си по 2 пъти [Изпробвана] | 29 Ное 2015 |
| # 12 Aliana [Автор на рецептата] | Много се радвам | 6 Юли 2015 |
| # 11 Sirena [Изпробвал рецептата] | Отлична рецепта, получи се много вкусно ястие, сложих му 2-3 гъбки, че имах. Благодаря. [Изпробвана] | 3 Юли 2015 |
| # 10 Aliana [Автор на рецептата] | Надпвам се да ти хареса | 4 Фев 2014 |
| # 9 dochie  | Отскоро готвя и купувам елда и българският и руският и вариант и няколко пъти импровизирам, но тази рецепта ми допада и ще я пробвам скоро защото ми писна с познатите въглехидрати.. | 4 Фев 2014 |
| # 8 Aliana [Автор на рецептата] | Миме, браво! Важното е, че ти е харесал резултатът, значи си импровизарала правилно. Дано и на мъжа ти да му хареса Благодаря ти за хубавия коментар! | 27 Дек 2013 |
| # 7 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Разкошно ястие От години не бях яла елда, но наскоро я преоткрих Дано и мъжът ми да я оцени подобаващо, досега не е опитвал. Нямах соев сос и праз. Използвах готов замразен зеленчуков микс и добавих ситно нарязан картоф. Рали, много благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 27 Дек 2013 |
| # 6 Aliana [Автор на рецептата] | Kikoni, много ме радва, че манджата ти е харесала! Рецептата може да се променя според предпочитанията и сезона, важното е човек да се реши да я пробва | 8 Сеп 2013 |
| # 5 Kikoni | За първи път опитвам елда приготвих я по тази рецепта, от мен си добавих и 2 тиквички. Стана страхотно! Благодаря, Алиана | 7 Сеп 2013 |
| снимки от Makaweli [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Сеп 2010 |
| # 4 Aliana [Автор на рецептата] | Бони, много се радвам за резултата! А снимката ти е направо изкушаваща, браво! | 30 Сеп 2010 |
| # 3 Makaweli [Изпробвал рецептата] | Рали, днес изпробвах рецептата. Първата реакция на мъжа ми беше "Как реши да сготвиш точно това?", но ..... следващата стъпка - бръкна в тендерата да опита и ... от там се нахрани Получи се много вкусно. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 30 Сеп 2010 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
 |
30 Окт 2009 |
| # 2 tillia | След булгурът е ред на елдата, така че ще се възползвам от предложението ти. | 30 Окт 2009 |
| # 1 buci | Не съм пробвал елда, но рецептие с нея напоследък, а и апетитните снимки ме изкушават. Трябва да пробвам. Много добро предложение, Алиана, благодаря ти! | 30 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.