Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Елда със зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 106 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г елда
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зеленчуков бульон на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Елдата се измива и се кипва във вода (500 мл), посолява се леко, намалява се огънят и се оставя да къкри 20 минути. Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета. Запържват се в олиото за няколко минути, най-накрая се добавят доматите. Долива се чаша вода и се слагат бульонът, соевият сос и подправките. Оставят се да поврят 5-10 минути. Елдата се отцежда и се слага в ястието. Престоява, колкото да поеме ароматите и се сервира горещо.

* Може да се поръси със зелени подправки по избор.
Рецептата е добавена от Aliana на 30 Октомври 2009 г.
Източник: daskochrezept.de
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
А пробвали ли сте да приготвите ястието с булгур?16 Апр 2019
# 15
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отличен резултат! Много ми хареса така приготвена елдата със зеленчуци. Дори мъжа ми хапна :)
[Изпробвана]
26 Фев 2019
# 14
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да ви е сладко :) Бладогаря за хубавия коментар и за споделените промени, със сигурност са от полза за много от нас :)29 Ное 2015
# 13
jorov
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И аз сложих гъбки, промених малко пропорциите - лук и праз на 1/2 (направих двойна доза), а доматите смлях с пасатор, за да няма прекалено много люспи (тези на чушките стигат). Стана супер - сипваме си по 2 пъти :)
[Изпробвана]
29 Ное 2015
# 12
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам :)6 Юли 2015
# 11
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта, получи се много вкусно ястие, сложих му 2-3 гъбки, че имах. Благодаря.
[Изпробвана]
3 Юли 2015
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надпвам се да ти хареса :)4 Фев 2014
# 9
dochie
виртуоз с тиган
Отскоро готвя и купувам елда и българският и руският и вариант и няколко пъти импровизирам, но тази рецепта ми допада и ще я пробвам скоро защото ми писна с познатите въглехидрати.. :)4 Фев 2014
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, браво! Важното е, че ти е харесал резултатът, значи си импровизарала правилно. Дано и на мъжа ти да му хареса :) Благодаря ти за хубавия коментар!27 Дек 2013
# 7
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошно ястие :) От години не бях яла елда, но наскоро я преоткрих :) Дано и мъжът ми да я оцени подобаващо, досега не е опитвал. Нямах соев сос и праз. Използвах готов замразен зеленчуков микс и добавих ситно нарязан картоф. Рали, много благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Дек 2013
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Kikoni, много ме радва, че манджата ти е харесала! Рецептата може да се променя според предпочитанията и сезона, важното е човек да се реши да я пробва :)8 Сеп 2013
# 5
Kikoni
аматьор с виличка
За първи път опитвам елда :) приготвих я по тази рецепта, от мен си добавих и 2 тиквички. Стана страхотно! Благодаря, Алиана :)7 Сеп 2013
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 30 Сеп 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бони, много се радвам за резултата! А снимката ти е направо изкушаваща, браво!30 Сеп 2010
# 3
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, днес изпробвах рецептата. Първата реакция на мъжа ми беше "Как реши да сготвиш точно това?", но ..... следващата стъпка - бръкна в тендерата да опита и ... от там се нахрани:) Получи се много вкусно. Благодаря за рецептата:)
[Изпробвана]
30 Сеп 2010
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Окт 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
След булгурът е ред на елдата, така че ще се възползвам от предложението ти.30 Окт 2009
# 1
buci
магьосник в кухнята
Не съм пробвал елда, но рецептие с нея напоследък, а и апетитните снимки ме изкушават. Трябва да пробвам. Много добро предложение, Алиана, благодаря ти!30 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от jardinот jardinот zlareот sttelот zlareот zlareот nikolovaevaот milenarrот milenarrот milenarrот nikolovaevaот nikolovaevaот renitoот nikolovaevaот Ella_22от Ella_22от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaeva
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.