Краставицата се измива, но не се обелва. Нарязва се на пънчета с 5 см височина, а след това на филийки. След което всяка филийка се нарязва на пръчици. Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта. Краставицата се оставя да се отцеди за 30 минути. В това време се прави дресинга от останалите продукти в отделна купа и се разбърква добре. Краставица се прехвърля в салатена купа и се залива с дресинга. Размесва се добре и се пренася в чинии за сервиране.