Кюфтенца с извара, магданоз и джинджифил
Рейтинг: Сложност: Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 250 г извара
- • 1 пълна шепа ситно нарязан магданоз
- • 1 бр. яйце
- • 1-2 стръка пресен лук или глава стар лук
- • 1 см пресен джинджифил
- • черен пипер, сол
- • 1 ч.л. смлян кимион
- • сусам - по желание
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Изварата се посолява на вкус и се смесва с яйцето, настъргания джинджифил, черен пипер, кимиона и магданоза. От сместа се оформят малки кюфтенца (с големина на орех). По желание може да се овалят в сусам. Пържат се в сгорещеното олио до златисто. Отцеждат се върху домакинска хартия.
Сервират се със сос по избор, прясна салата според сезона или туршия.
Могат да приготвят и печени. Малко са по-сухи, но са напълно приемлив вариант за тези, които избягват пърженето.
Сервират се със сос по избор, прясна салата според сезона или туршия.
Могат да приготвят и печени. Малко са по-сухи, но са напълно приемлив вариант за тези, които избягват пърженето.
Рецептата е добавена от tillia на 26 Октомври 2015 г.
Източник: http://www.hera.bg/s.php?n=1358
Източник: http://www.hera.bg/s.php?n=1358
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 i4eto3421 | Интересна рецепта. | 31 Окт 2015 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
Печени Печени Печени |
26 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.