cuckooпол: женаизпрати лично съобщение

От:София
В сайта от:Декември 2013
За мен:Обичам да готвя и опитвам нови неща, това ме разтоварва.
ранг: виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Спечелени трофеи
публикувана рецепта
Весел Готвач
ниво 1
5 изпробвани рецепти
Готвач-изпитател
ниво 2
написани 30 коментара
Коментатор
ниво 2
в сайта от 10 години
Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от cuckoo

Последни коментари от cuckoo
Тази рецепта е подобна Канелени гъбки, но брашно+ нишесте е 500 г на 250 г масло. Може би това е сполучлива пропорция.15 Ное 2022
Наскоро правих фалафелчета по тази рецепта и станаха доста добре. Ето моите особености: 1. Ползвах белен нахут, купих го във Фантастико. Така поема повече вода и се смила по-добре. 2. Смлях 2 пъти с месомелачка, като вторият път беше на най-фината решетка - 3-4 мм. НЕ добавих вода. 3. Подправки - солта беше 2 ч. л. за двойна доза. За другите подправки спазих рецептата х2, но мисля, че във фалафелите слагат кимион, не ким. 4. Сложих и малко бакпулвер, кюфтенцата бяха с големината на орех, много бързо се пържат и трябва да се внимава. Може би ако нахутът е с люспи, трябва да се добави малко вода. Много вкусни, но забравих да снимам. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
23 Апр 2022
Black_Beret, аз също съм чела някъде съвети, че за хляб е достатъчно около 1 г прясна мая на 100 г брашно. В интерес на истината 1-2 пъти ми се получи така, но с бяло брашно тип 400 в пекарната, където казанчето леко се затопля. За всеки случай си слагам 1, 5 г, т. е. 9-10 до 12 г на 600 г брашно, което е същото като пропорцията на kakata_tedi. Но за тази питка, която е по-мазна от стандартен хляб, е нормално повече мая, ако ще втасва 1-2 часа, а не цяла нощ.
[Изпробвана]
8 Фев 2022
Чудесен начин за приготвяне на яйца по панагюрски или подобни рецепти със забулени яйца.
[Изпробвана]
28 Дек 2021
Извинявай, сега виждам, че съм го написала неясно. Имах предвид, че копирах от друго място пропорциите, ако някой иска да увеличи/намали количеството на тестото.
[Изпробвана]
14 Окт 2021
Последно изпробвани рецепти от cuckoo

Статистика

2
0
добавени снимки

55
написани коментара

15
изпробвани рецепти (не лични)

Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.