Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Баба Гануш с нарязани зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 62 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 2-3 бр. патладжани
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. домат
  • • 1 бр. чушка
  • • 5-6 стръка магданоз
  • • 1 стрък джоджен
  • • 6-7 с.л. зехтин
  • • 2-3 с.л. лимонов сок
  • • сол
Начин на приготвяне
Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 С. Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват на ситно. Изпечените патладжани се обелват и се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.
Рецептата е добавена от sever на 6 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Алергична съм и се натравям от патладжани, но за пръв път виждам толкова шарена патладжанена салата! Поздрави за рецептата, ще я опитам без горчивия зеленчук!25 Мар 2017
# 3
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баба Гануш е салата-пюре, тази салата не е точно това, така че променям името да отрази нарязаните зеленчуци. Баба Гануш с тахан е по-традиционния вид на този дип.25 Мар 2017
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Свежа и вкусна салата, много ни хареса и ще се прави пак :)
[Изпробвана]
25 Мар 2017
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 25 Мар 2017
# 1
anitodorova
аматьор с виличка
Това може да се каже, че е арабска рецепта. Става.8 Апр 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.