Черен дроб, маринован в прясно мляко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 45 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 1 кг свински черен дроб
- • 1 стрък праз лук
- • 2 бр. червени чушки
- • 1 кубче гъбен бульон
- • сол, чубрица
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне
Черния дроб се нарязва на не много малки парчета и в купа се залива с прясното мляко. Престоява поне 2 часа в хладилник. Праза и чушката се нарязват на ситно. Отцежда се дроба от млякото, изплаква се и се поставя в тава с олиото, прибавят се останалите продукти и се налива 1 ч.ч. вода. Пече се в предварително загрята фурна, до пълното изпичане на дроба и извиране на водата. Може да се обърне 1-2 пъти, когато се запече хубаво отгоре.
Рецептата е добавена от neli1100 на 10 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 peta777 [Изпробвал рецептата] | Много хубава рецепта аз добавих и малко бекон. Лесна за приготвяне. [Изпробвана] | 11 Авг 2010 |
# 3 zlatina | Към млякото слагам и сока на един лимон | 9 Май 2010 |
# 2 zhasmina63 | Много добра рецепта, а и лесна за приготвяне. Маринованият по този начин дроб става много вкусен и за пържене или паниране. Непременно ще опитам рецептата. | 11 Фев 2010 |
# 1 Blaga | Дано е сполучливар тази рецепта. Харесвам я в любими отива. | 11 Фев 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
10 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.